Un bloc de boucher est une épaisse pièce de bois utilisée comme planche à découper pour la viande, le poisson et les légumes lors de la préparation des repas. Il protège le plan de travail situé en dessous des dommages causés par les outils de coupe ainsi que des taches laissées par les aliments.
Si vous cuisinez fréquemment, il est judicieux de fixer votre bloc de boucher au plan de travail afin de l'empêcher de glisser et de bénéficier d'une zone de préparation permanente. Toutefois, cette opération demande certaines précautions : le stratifié est fragile et peut facilement s'écailler ou se fissurer s'il n'est pas percé correctement.
Ce dont vous aurez besoin
- Ruban de masquage
- Mètre ruban
- Perceuse
- Foret à bois
- Chiffon
- Vis à bois
- Pâte à bois ou résine époxy
Étapes d'installation
1. Positionnez le bloc
Placez le bloc de boucher sur le plan de travail en stratifié. Il est pratique de l'installer près de l'évier afin de simplifier le nettoyage après utilisation.
2. Marquez les emplacements
Marquez les quatre coins du bloc avec du ruban de masquage, puis repérez leurs positions correspondantes sur le stratifié. Ce ruban joue un double rôle : il sert de repère visuel et empêche le foret de glisser au moment du perçage.
3. Vérifiez la longueur des vis
Mesurez l'épaisseur du bloc et celle du plan de travail à l'aide d'un mètre ruban. Vos vis à bois doivent être suffisamment longues pour traverser entièrement le bloc et s'enfoncer à mi-hauteur dans le plan de travail, sans le traverser complètement.
4. Percez les trous
Percez le premier coin du bloc avec un foret à bois neuf. Maintenez le foret bien droit contre le ruban et actionnez la perceuse à haute vitesse. Le foret doit pénétrer rapidement dans le bois puis dans le stratifié, sans provoquer d'éclats. Répétez l'opération pour chacun des quatre coins. N'hésitez pas à ajouter des trous supplémentaires si le bloc est grand, afin de renforcer sa fixation.
5. Nettoyez la surface
Soulevez délicatement le bloc et retirez tous les morceaux de ruban adhésif du plan de travail. Essuyez ensuite la poussière présente sur le plan de travail et sur le bloc à l'aide d'un chiffon propre.
6. Vissez et rebouchez
Réalignez soigneusement les trous du bloc avec ceux du plan de travail, puis insérez et serrez vos vis à bois. Une fois toutes les vis bien en place, rebouchez leur tête avec de la pâte à bois ou de la résine époxy. Cette finition empêche l'humidité de s'infiltrer autour des vis et prolonge la durée de vie de votre installation.
Source : https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/home-maintenance/1007073750.html