L'arôme d'une soupe au poulet qui mijote doucement sur le feu rend n'importe quelle journée plus agréable. Encore faut-il disposer d'une casserole bien conçue pour réussir une soupe de qualité. Parmi les fabricants d'ustensiles de cuisine les plus réputés des États-Unis, Revere Ware Corporation perfectionne ses marmites depuis des décennies. Ses racines remontent à Paul Revere, orfèvre et graveur sur cuivre du XVIIIe siècle. Grâce à des améliorations constantes en matière de style, de composition et de fonctionnalité, les ustensiles Revere Ware sont devenus un grand classique qui traverse les générations.
Aluminium antiadhésif
Grâce à une chaleur uniformément répartie et à un extérieur poli élégant, les casseroles en aluminium de Revere Ware constituent un excellent choix pour la cuisine quotidienne. Leurs intérieurs antiadhésifs empêchent les aliments de coller au fond et rendent le nettoyage presque sans effort. Les poignées en matériau phénolique permettent d'utiliser les cocottes en toute sécurité au four, pour la cuisson ou le réchauffage, jusqu'à 175 °C (350 °F). Légers et faciles à manipuler, ces ustensiles en aluminium sont disponibles en plusieurs tailles afin de s'adapter à tous les besoins culinaires.
Acier inoxydable tri-ply
La batterie de cuisine Revere Ware en acier inoxydable tri-ply est proposée avec ou sans revêtement antiadhésif. Le fond de chaque casserole renferme une plaque d'aluminium qui favorise une conduction homogène de la chaleur. Les poignées et boutons noirs, conçus de manière ergonomique, offrent une prise en main confortable et sûre. Un ensemble de sept pièces comprend généralement deux petites casseroles avec couvercles, une cocotte couverte et une poêle. Acheter un ensemble complet s'avère souvent plus économique et permet de disposer d'une variété d'ustensiles adaptés à chaque type de préparation.
Cuivre
Les marmites à fond cuivré associent une couche de cuivre fixée sous le fond en acier inoxydable, garantissant une diffusion rapide et régulière de la chaleur. Ce design traditionnel est celui que l'on associe le plus volontiers à la marque Revere Ware. La gamme Copper Advantage, quant à elle, insère une plaque de cuivre entre deux couches d'acier inoxydable au fond de l'ustensile. Ces deux styles à base de cuivre offrent une esthétique alternative tout en conservant les mêmes performances de haute qualité et une utilisation sûre au four jusqu'à 175 °C (350 °F).
Nettoyage et entretien
Pour un nettoyage courant sûr, lavez vos casseroles Revere Ware à l'eau tiède avec un détergent doux. Pour éliminer les graisses incrustées et les taches de projections, ou pour redonner leur éclat aux surfaces en cuivre et en acier inoxydable, utilisez les produits spécialisés recommandés par Revere Ware Corporation. Évitez le lave-vaisselle et le four à micro-ondes, sauf si la notice accompagnant vos ustensiles indique le contraire. Enfin, privilégiez les cuillères en bois plutôt qu'en métal afin de ne pas rayer les finitions antiadhésives et de prolonger la durée de vie de votre batterie de cuisine.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/art-home-accessories/1007057405.html