Laver vêtu ustensiles de cuisine avant la première utilisation . Nettoyez avec de l'eau chaude et un détergent liquide à vaisselle doux . Frotter les ustensiles avec une éponge ou un chiffon doux . Séchez-le soigneusement après lavage . Ne pas recouvrir la casserole avec un aérosol de cuisson antiadhésif ; il laisse un résidu difficile à enlever derrière et peut causer de la nourriture pour coller à la casserole .
cuisson Température
Gardez la chaleur à faible et à moyen et inférieur vous utilisez normalement avec d'autres casseroles . La nourriture doit grésiller quand il frappe la casserole ; si ça sonne comme un craquement, la chaleur est trop élevée et la nourriture peut coller . Préchauffez la poêle pendant une à deux minutes avant d'ajouter la nourriture . Le bac est prêt quand il est chaud au toucher . Verser une huile froide dans le fond du moule préchauffé pour empêcher les aliments de coller . Ustensiles de cuisine Clad est four et gril sécurité jusqu'à 500 degrés Fahrenheit . Ustensiles de cuisine les plus vêtu est l'induction sûr , mais toujours vérifier avec le fabricant pour protéger la batterie de cuisine de dommages .
Outils pour le cuisinier
N'utilisez bois , plastique , silicone ou des ustensiles de cuisine en nylon avec une batterie de cuisine vêtu . Les ustensiles en métal peuvent nuire à la finition intérieure . Ne pas couper les aliments directement sur le plateau avec un couteau ou un autre ustensile pointu.
Techniques de nettoyage
Laisser ustensiles plaqués refroidir complètement avant de le nettoyer . Bien ustensiles plaqués au lave-vaisselle , le lavage des mains , il conserve la finition . Faire tremper la casserole dans de l'eau tiède pour enlever la nourriture coincé sur . Lavez la casserole avec de l'eau chaude et un détergent liquide doux . Frotter le poêle avec une éponge ou un chiffon doux , mais ne jamais utiliser un tampon de laine d' acier , car il peut égratigner le fini .
Techniques détachant
Ne pas laisser ustensiles de cuisine vêtu d'avoir un contact prolongé avec des aliments acides ou de l'eau avec une grande teneur en chlore ou teneur en fer ; ceux-ci peuvent causer des taches sur la finition . Si la batterie de cuisine surchauffe ou bout sec , taches bleues peuvent apparaître . Le sel peut également causer des taches ; ajouter du sel à la poêle seule fois liquides atteignent ébullition . Nettoyage de la batterie de cuisine avec un nettoyant non abrasif formulé pour l'acier inoxydable élimine la plupart des taches . Après le nettoyage de la casserole, polir les ustensiles de cuisine avec un polisseur pour acier inoxydable .
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