Comment faire pour micro onde Fonction

? Fours à micro-ondes , les appareils standard dans la plupart des cuisines américaines , utiliser électromagnétique ( EM ) rayonnement à cuire . Contrairement à un four traditionnel , micro-ondes ne sont pas préchauffées avant la cuisson . Au lieu de cela , la chaleur utilisée pour cuire vos aliments est générée à l'intérieur de la nourriture elle-même . Rayonnement micro-ondes

micro-ondes partagent de nombreuses caractéristiques avec d'autres formes de rayonnement EM , comme les ondes radio , la lumière visible et les rayons X . En raison de leurs longueurs d'onde uniques , de 1 GHz à 300 GHz , micro-ondes interagissent avec des substances alimentaires au niveau moléculaire .
Comment micro-ondes sont Made

US courant de ménage est fourni à 120 volts . Transformateur à haute tension élévateur à l'intérieur du four à micro-ondes augmente la tension à entre 3000 et 5000 volts. Le courant haute tension alimente un tube à vide spécialisés appelé magnétron , qui transforme l'énergie électrique en ondes .

Comment Micro-ondes cuire vos aliments

Lorsque rayonnement micro-ondes frappe la nourriture , il donne de l'énergie aux molécules alimentaires . Les molécules des aliments deviennent physiquement agité. Friction entre les molécules alimentaires entrant génère de l'énergie thermique ou de la chaleur , qui réchauffe et cuit les aliments .


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