Un four combiné micro-ondes associe un four à micro-ondes classique à un four à chaleur tournante (convection). Il offre ainsi la rapidité du micro-ondes pour réchauffer et décongeler, tout en permettant des méthodes de cuisson plus traditionnelles comme la cuisson au four ou au gril. Avant de faire votre choix, plusieurs critères essentiels méritent d'être comparés attentivement.
La convection
Les fours à chaleur tournante font circuler l'air chaud à l'aide d'un ventilateur, ce qui garantit une cuisson plus rapide et plus homogène. Privilégiez un modèle doté d'une double convection : l'air est alors brassé simultanément depuis la gauche et la droite de la cavité, assurant une diffusion encore plus uniforme de la chaleur.
Les grils
Certains fours combinés intègrent également une fonction gril, idéale pour gratiner, dorer ou saisir vos plats. Un appareil équipé de deux grils, un supérieur et un inférieur, offre davantage de possibilités de cuisson et permet notamment de préparer plusieurs préparations sur différents niveaux en même temps.
La puissance du micro-ondes
Pour comparer la partie micro-ondes de l'appareil, examinez la puissance exprimée en watts. Plus elle est élevée, plus le temps de chauffe et de cuisson est court. La plupart des modèles proposent entre 800 et 1 200 watts ; une puissance d'au moins 1 000 watts est recommandée pour un usage quotidien polyvalent.
La taille et la capacité
Les fours combinés micro-ondes se déclinent en plusieurs dimensions. Mesurez l'espace disponible dans votre cuisine avant l'achat afin de choisir un modèle qui s'intègre parfaitement à votre aménagement. Les largeurs les plus courantes sont de 60 cm, 68 cm et 76 cm. Pensez également à vérifier la capacité intérieure, exprimée en litres, en fonction de vos habitudes de cuisson et de la taille de votre foyer.
En résumé
En comparant soigneusement le système de convection, les fonctions gril, la puissance du micro-ondes ainsi que les dimensions de l'appareil, vous trouverez le four combiné qui répondra le mieux à vos besoins culinaires et à la configuration de votre cuisine.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007054153.html