Le four à micro-ondes chauffe les aliments en excitant leurs molécules, ce qui provoque une friction interne génératrice de chaleur. Comme aucune chaleur directe n'est appliquée aux aliments, le risque de carbonisation est normalement très réduit. Pourtant, il arrive qu'en ouvrant la porte, on découvre des marques de brûlure vers l'arrière ou sur les parois latérales de l'appareil. Ces traces peuvent avoir plusieurs origines et signalent parfois des problèmes plus graves nécessitant une intervention.
La présence de métal dans l'enceinte
L'une des causes les plus fréquentes de traces de brûlure à l'arrière du micro-ondes est la présence d'un objet métallique oublié lors du fonctionnement de l'appareil. Tandis que les micro-ondes excitent les molécules d'eau des aliments, elles sont réfléchies lorsqu'elles rencontrent des objets métalliques tels que des casseroles, des fourchettes ou du papier aluminium.
Cette réflexion crée un phénomène de retour d'onde qui se traduit à l'intérieur de la cavité par des arcs électriques, des étincelles et d'autres formes de décharges électriques. Le résultat : une ou plusieurs marques noires apparaissent là où l'électricité a brûlé les parois internes.
Un émail endommagé
Si la plupart des problèmes liés au métal proviennent d'objets étrangers introduits avec les aliments, il faut savoir que la cavité du micro-ondes est elle-même fabriquée en métal. Ce qui rend cette chambre sûre pour la cuisson, c'est une fine couche d'émail plastique qui la recouvre. Cette couche protège le métal des micro-ondes, tandis que le métal assure que celles-ci restent confinées dans l'enceinte.
Si même une petite partie de cet émail est écaillée ou endommagée, le métal sous-jacent peut provoquer exactement les mêmes problèmes qu'un ustensile métallique oublié. Un micro-ondes dont l'émail est abîmé n'est pas réparable : l'appareil doit alors être remplacé pour garantir votre sécurité.
Miettes et projections alimentaires
Pendant la cuisson, certains aliments comme les pâtes ou les plats en sauce peuvent projeter des éclaboussures sur les parois du micro-ondes. Si ces résidus ne sont pas nettoyés, ils subissent une nouvelle cuisson à chaque utilisation de l'appareil.
Au fil du temps, ces particules alimentaires finissent par se carboniser et créent des marques de brûlure sur les côtés et à l'arrière du four. Bonne nouvelle : ces traces sont faciles à éliminer avec de l'eau savonneuse et du bicarbonate de soude. Un nettoyage régulier après chaque usage permet d'éviter durablement ce type de désagrément.
Des aliments brûlés
Faire brûler un aliment au micro-ondes est plus difficile que dans une casserole ou sur une plaque de cuisson, mais cela reste possible. Une cuisson trop longue peut entraîner la carbonisation de la surface des aliments, lesquels dégagent alors de la fumée comme s'ils étaient réellement en train de griller.
Si vous avez brûlé un aliment dans votre micro-ondes, consultez un technicien de maintenance avant de réutiliser l'appareil. La fumée dégagée peut en effet endommager les composants internes et compromettre le bon fonctionnement de votre four.
En résumé
Les marques de brûlure dans un micro-ondes résultent généralement de la présence de métal, d'un émail intérieur détérioré, de résidus alimentaires carbonisés ou d'aliments surchauffés. Un entretien régulier et l'évitement de tout objet métallique restent les meilleures préventions. En cas de doute sur l'état de l'appareil, faites appel à un professionnel plutôt que de continuer à l'utiliser.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007053668.html