Conçus pour chauffer rapidement et efficacement, les fours à micro-ondes peuvent porter les objets qu'ils contiennent à des températures très élevées en très peu de temps. Plus un élément reste longtemps dans l'appareil, plus sa température augmente, et certains matériaux, une fois suffisamment chauffés, peuvent se carboniser ou fondre, dégageant alors une odeur caractéristique de plastique brûlé.
Les points chauds dus aux résidus alimentaires
Les points chauds proviennent généralement de débordements ou de projections d'aliments sur les parois intérieures du four. Si ces salissures ne sont pas nettoyées immédiatement, elles se réchauffent à chaque utilisation, finissent par durcir sur les surfaces internes et dégagent une odeur proche de celle du plastique brûlé. Ces résidus carbonisés peuvent également présenter un véritable risque d'incendie : il est donc essentiel de nettoyer toute projection dès qu'elle se produit, idéalement avec une éponge humide et un peu de liquide vaisselle.
Les récipients en plastique
Bien que de nombreux fabricants étiquettent leurs récipients en plastique comme étant « compatibles micro-ondes », la sécurité de ces contenants reste débattue. Malgré les revêtements résistants à la chaleur ajoutés à ces plastiques épais, beaucoup commencent à ramollir, voire à fondre, lorsque la température devient trop élevée. La fonte d'un récipient dépend de plusieurs facteurs, notamment du type d'aliment chauffé, de sa teneur en matière grasse et de la durée de cuisson. Si vous percevez une odeur de plastique brûlé pendant la cuisson dans un contenant en plastique, il est fort probable que ce soit le récipient lui-même qui soit en cause.
Le polystyrène et le film plastique
Comme les récipients rigides, de nombreux films alimentaires sont conçus pour supporter la chaleur du micro-ondes et portent la mention « compatible micro-ondes ». Ces plastiques ne résistent toutefois qu'à un certain seuil de température, au-delà duquel ils peuvent commencer à fondre et à coller aux aliments. Le polystyrène pose le même problème : bien qu'il soit parfois commercialisé comme adapté au micro-ondes, la quasi-totalité des barquettes en polystyrène commence à se déformer lorsque les aliments deviennent trop chauds, libérant une odeur semblable à celle du plastique brûlé — et potentiellement des substances nocives.
Le plateau tournant
La plupart des micro-ondes équipés d'un plateau tournant, destiné à répartir uniformément la chaleur, utilisent un plateau en verre. Cependant, la pièce rotative sur laquelle repose ce plateau est généralement fabriquée en plastique. Bien que ce composant soit conçu pour supporter des conditions de chaleur extrêmes et résiste normalement à un usage courant, un fonctionnement prolongé peut le porter à une température suffisante pour qu'il commence à fondre. La meilleure précaution consiste à ne jamais faire fonctionner le micro-ondes à vide : les ondes, n'étant plus absorbées par un aliment, se répercutent à l'intérieur de la cavité et surchauffent ses composants.
Que faire en cas d'odeur de plastique brûlé ?
Si vous détectez cette odeur, arrêtez immédiatement l'appareil et débranchez-le avant d'ouvrir la porte. Aérez la pièce, laissez refroidir l'intérieur du four, puis nettoyez soigneusement toutes les surfaces afin d'éliminer tout résidu fondu. Inspectez ensuite le plateau, son support et les parois : si vous constatez des traces de fusion importantes ou des dommages visibles, faites appel à un professionnel avant toute nouvelle utilisation, car un appareil endommagé peut présenter un risque électrique ou incendiaire.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007053658.html