Combien de types de citrouilles Y at-il

Le potiron est un fruit qui est cultivé partout dans le monde . Le nom technique de la citrouille est cucurbita ; ils sont membres de la famille des cucurbitacées . Les citrouilles sont disponibles en plusieurs couleurs , formes et tailles . Certains sont utilisés dans les tartes et autres desserts et d'autres sont utilisés pour la décoration, comme les variétés de la famille des pepo généralement creusées dans jack- o'-lanternes et mis à l'Halloween . Les autres grandes familles de citrouilles sont maxima , mixta et moschata . Cucurbita Maxima

Le groupe Cucurbita maxima comprend les plus grandes citrouilles , certaines pesant plus de 200 livres . En raison de leur taille , elles durent longtemps . Ils ont une tige qui ressemble à un bouchon de liège , et leur peau est jaune et lisse . Cucurbita maxima citrouilles sont cultivées à l'automne et durent tout l'hiver . Variétés de Cucurbita maxima comprennent Atlantic Giant , Big Max , Big Moon , Casper , Lumina , Mammoth Or , Lauréat , Petit sucre , la neige et Spook Pie .
Cucurbita Moshata

la variation dans les tailles , les citrouilles dans la famille cucurbita moshata sont utilisés dans tartes à la citrouille et autres produits de boulangerie . La peau de ce type de citrouille est orange ; Cependant , comme ils mûrissent leur couleur vire bronzage . Ils ont une forme allongée avec un goût sucré . Variétés de citrouilles dans cette famille comprennent la peau de daim , Chelsey , Cushaw vert , Dickinson Field, or Cashaw , Kentucky Field, cou citrouille et Waltham Butternut .

De
Cucurbita Mixta

Cucurbita mixta citrouilles ne sont pas aussi doux que la moshata de cucurbita ou Cucurbita maxima citrouilles . Ils ont la peau jaune ou crème , de longues tiges , écorces et durs et mous . Certaines variétés ont des fleurs jaunes ou oranges et sont courbées en forme. Parce qu'ils ne sont pas trop sucré , citrouilles Cucurbita mixta de bon goût avec de la cassonade ou de sirop . Variétés de Cucurbita mixta comprennent Green- rayures Cushaw , patate douce , Tennessee et blanc Cushaw .

Cucurbita pepo
Potirons dans la pepo sont idéales pour la sculpture en jack- o'-lanternes .

Cucurbita pepo citrouilles sont les plus populaires pour la décoration , car elles sont idéales pour la sculpture en jack- o'-lanternes . Ils sont de couleur orange avec une tige dure. Certaines variétés peuvent être consommées avant d'avoir atteint la maturité . Variétés de Cucurbita pepo comprennent Baby Boo , Jack -Be- Little, Jack - Être-Rapide , Jack -O-Lantern , Little Boo , Munchkin , bonbon , bonbons ou un sort , Tricky Jack et Triple Treat .



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