Comment garder légumes frais

Garder les légumes frais et croquants nécessite la bonne température , l'humidité et la circulation de l'air . Bien qu'il soit difficile pour la plupart des ménages pour répondre à ces normes tout simplement parce que l'espace de stockage insuffisante , il peut être fait . Vous pouvez garder plus de légumes que vous achetez ou cultivez , au lieu de les donner ou de les perdre à la détérioration , en les stockant correctement. Dans le processus , vous allez gagner du temps et de l'argent - et un meilleur accès aux frais, légumes sains . Choses que vous devez
Mesh sacs
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Le 1

Choisissez seulement en bonne santé , les légumes sans tache pour le stockage. Manipulez-les avec soin , et de stocker de plus grandes quantités dans des filets afin qu'ils obtiennent une circulation d'air adéquate . Ne pas laver les légumes avant de les stocker . Aussi, ne pas empiler les sacs de maille de légumes; à la place , des légumes des magasins en une seule couche .
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de magasins la plupart des légumes dans un environnement froid et humide entre 45 à 50 degrés Fahrenheit . Assurez-vous que il ya beaucoup d'air est disponible dans l'espace de stockage . Caves de racine ou sous-sols offrent les meilleures conditions . Un environnement froid humide est meilleur pour les haricots , les pois , le chou-fleur , le brocoli , la laitue , le chou , les betteraves , les carottes , les pommes de terre , le maïs et les épinards.
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Fournir un endroit frais d'environ 50 degrés Fahrenheit pour les tomates , concombres, poivrons , courges et pastèques . Localiser une région de lumière directe du soleil dans la cuisine , garde-manger ou inutilisés dans la maison . Faire certaines bouches de chauffage et de climatisation sont pas dirigées contre les légumes .
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place les oignons , l'ail , les poireaux et les échalotes dans un endroit froid et sec . Le bac à légumes du réfrigérateur fournira de bonnes conditions .


Source:https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050232.html