Le compostage est une méthode efficace et économique pour fabriquer vous-même un amendement de sol riche en nutriments, tout en détournant une grande quantité de déchets encore exploitables des décharges. Il existe plusieurs façons d'organiser son compost, mais la forme la plus simple reste le tas extérieur à l'air libre. Quel que soit le système choisi, trois éléments sont indispensables à sa réussite : de l'air, de l'eau et un brassage régulier du tas.
Astuce : si vous souhaitez obtenir du compost rapidement, découpez vos ingrédients en petits morceaux avant de les ajouter. Plus ils sont fins, plus vite ils se décomposeront.
Les déchets de cuisine
Les restes de fruits et légumes constituent une excellente source de matières riches en azote, appelées ingrédients « verts » du compost. Chaque fois que vous épluchez ou coupez des légumes ou des fruits, jetez les extrémités et les peaux dans le tas : vous serez surpris de la vitesse à laquelle ils s'accumulent.
Les coquilles d'œufs ont également leur utilité, car elles apportent du calcium au mélange. Elles n'appartiennent ni à la catégorie des « verts » ni à celle des « bruns », mais elles restent un ajout bénéfique. À part les coquilles d'œufs, aucun produit d'origine animale ne doit être composté : la viande et les produits laitiers doivent partir à la poubelle, car ils attirent les animaux. En revanche, n'hésitez pas à ajouter une croûte de pain ou des restes de repas périmés, tant qu'ils ne contiennent pas de viande.
Les produits en papier
Les produits en papier fournissent du carbone, autrement dit la matière « brune » du compost. Les papiers non blanchis sont préférables, mais quelques essuie-tout de temps en temps ne posent aucun problème. Vous pouvez composter les sacs en papier kraft, les rouleaux de papier toilette, les rouleaux d'essuie-tout et les boîtes à œufs en carton. Pensez simplement à les déchirer ou à les déchiqueter en petits morceaux avant de les incorporer au tas.
Les déjections canines
Les déjections de chien peuvent aussi être compostées, ce qui représente un excellent moyen de les sortir du circuit des déchets ordinaires. Attention toutefois : elles ne doivent jamais être placées dans le compost classique, en raison du risque de transmission bactérienne si ce compost est ensuite utilisé au potager. Réservez-leur un tas séparé.
Alternez les couches de déjections avec des matières brunes et vertes, comme dans un compost traditionnel. Plus les ingrédients sont finement découpés, plus le tas montera en température ; avec un peu d'eau, il se transformera en compost utilisable en environ six mois.
Les déchets de jardin
De nombreuses villes proposent des jours de collecte des déchets verts à leurs habitants. Or, une grande partie de ces déchets est constituée de feuilles mortes : autant les composter soi-même ! Les feuilles mortes font un paillis excellent — il leur suffit d'une saison ou deux pour se décomposer — et elles peuvent être ajoutées directement au tas de compost habituel.
Les tontes de gazon, si vous ne les laissez pas sur la pelouse, peuvent également rejoindre le compost. En revanche, évitez généralement d'y mettre les mauvaises herbes : un compost de jardin ordinaire n'atteint pas une température suffisante pour détruire leurs graines, qui risquent de germer une fois le compost incorporé au sol.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049954.html