Au moment de ressemer votre pelouse, il est utile de bien connaître la différence entre les semences de foin et les graines de ray-grass. Les deux appartiennent à la famille des graminées et leurs graines se ressemblent énormément par la forme et la couleur. Attention cependant à ne pas confondre le ray-grass (Lolium perenne L.), qui est une herbe, avec le seigle (Secale cereale), la céréale utilisée pour fabriquer le pain de seigle. Si le seigle sert à l'alimentation humaine et parfois de plante fourragère, le ray-grass n'est quant à lui jamais employé comme source alimentaire pour l'homme.
Définition
Pour comprendre la différence entre ces graines, il faut d'abord distinguer les plantes dont elles proviennent. Le foin désigne les coupes d'herbes ou de céréales encore immatures. Si un agriculteur laisse ces mêmes plantes poursuivre leur croissance jusqu'à dépasser le stade de l'épiaison avant de faucher son champ, il obtient alors de la paille, car l'essentiel de la valeur nutritive a disparu. Les « semences de foin » peuvent être de la fétuque ou toute autre graminée couramment utilisée pour la production de foin. La graine de ray-grass, elle, provient spécifiquement de la plante de ray-grass.
Caractéristiques
Le ray-grass est une plante de climat frais qui s'implante rapidement et bénéficie d'une longue saison de végétation. Sa haute valeur nutritive en fait une excellente culture pour les animaux au pâturage. Le seigle, comparé aux autres graminées, forme une plante relativement petite, ce qui en fait un bon candidat pour les pelouses. D'ailleurs, presque toutes les plantes à foin donnent un très beau gazon si vous ne les laissez pas pousser trop haut. À l'inverse, si vous laissez votre pelouse grandir, vous pouvez tout à fait la faucher et l'utiliser comme foin.
Conditionnement
Si vous cherchez des « semences de foin » en magasin, vous ne les trouverez probablement pas sous ce nom. Elles sont vendues sous le nom véritable de la graminée : fétuque, fléole des prés ou encore ray-grass. Les enseignes proposent de petits sachets étiquetés selon l'usage : graines pour zones ombragées, croissance rapide, mélange universel… sans toujours préciser le type exact de semences. Quelque part sur l'emballage, souvent en petits caractères, figurent néanmoins les espèces contenues dans le mélange.
Utilisations
Les paysagistes utilisent principalement le ray-grass sur le marché grand public comme semence à gazon à croissance rapide. Il germe vite et comble les zones dégarnies pendant que la graminée à croissance plus lente s'installe durablement. Les agriculteurs, eux, emploient le ray-grass davantage comme culture fourragère rapide et nourrissante pour leurs animaux que comme culture à foin. Pour le foin, ils sèment leurs semences et laissent pousser sans intervenir jusqu'au début de la floraison, puis fauchent au moment où la valeur nutritive est maximale, avant de faire sécher la récolte en vue d'une utilisation ultérieure.
En résumé
Le terme « semence de foin » englobe plusieurs graminées destinées à la production fourragère, tandis que le ray-grass désigne une espèce précise, appréciée aussi bien pour les pelouses que pour le pâturage. Le choix de la bonne semence dépend donc de votre objectif : obtenir un gazon dense et rapide à s'établir, ou récolter un foin riche et nutritif.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/lawn-planting/1007005471.html