La tourbe de sphaigne est constituée des restes séchés et partiellement décomposés de mousses ayant poussé dans des tourbières très acides. Son pH se situe entre 3,5 et 4,0, soit à peu près l'acidité du jus d'orange ou du jus de tomate. La chaux dolomitique, quant à elle, possède une réaction alcaline et sert fréquemment à augmenter le pH d'un sol ou d'un substrat de culture. La quantité à incorporer dépend des plantes que vous souhaitez cultiver ainsi que du pH habituel de votre sol.
À propos de la tourbe de sphaigne
La majeure partie de la tourbe vendue en Amérique du Nord est récoltée de manière durable dans les tourbières canadiennes. Celles-ci sont drainées, débarrassées des couches de tourbe accumulées au fil des ans, puis laissées afin de se régénérer en tourbières actives capables d'accumuler à nouveau de la matière organique. La tourbe est ensuite séchée, compressée en balles et expédiée vers les points de vente.
La tourbe possède une remarquable capacité de rétention d'eau. Bien que pauvre en nutriments, elle retient les éléments fertilisants qui lui sont ajoutés, les protégeant ainsi du lessivage dans le sol. Résistante à la décomposition, sa structure fibreuse améliore également l'aération du sol, ce qui favorise le développement racinaire.
Utiliser la tourbe avec les plantes acidophiles
Certaines plantes, comme les bruyères, les rhododendrons, les azalées et les myrtilles, préfèrent un pH inférieur à 6,0. Les myrtilles, par exemple, poussent idéalement dans un sol dont le pH se situe entre 4,0 et 5,0. Si le pH du sol de votre jardin avoisine 6,5, l'ajout de tourbe pure, sans aucune chaux, donnera les meilleurs résultats. En revanche, si votre sol est déjà naturellement acide, avec un pH d'environ 5,0, une légère incorporation de chaux peut s'avérer utile. La chaux dolomitique associe du carbonate de calcium et du carbonate de magnésium, deux minéraux bénéfiques à la croissance des végétaux.
Utiliser la tourbe avec les légumes
La plupart des légumes préfèrent un sol proche de la neutralité, même s'ils tolèrent généralement un pH de 6,0. Les pommes de terre constituent une exception notable : elles prospèrent mieux dans un sol dont le pH varie entre 4,8 et 6,5. Si vous choisissez d'incorporer de la tourbe pour enrichir votre sol en matière organique, il sera judicieux d'ajuster simultanément le pH en ajoutant de la chaux dolomitique.
Mélangez la chaux à la tourbe avant d'enfouir le tout dans le sol, car la chaux agit lentement et peut nécessiter trois à six mois pour déployer pleinement ses effets. Bien que la dose exacte dépende de l'acidité initiale de votre sol, vous pouvez compter entre 15 et 45 grammes (soit une demi-once à une once et demie) de chaux dolomitique par gallon, soit environ 3,8 litres, de tourbe. Pour un résultat optimal, il est recommandé de réaliser une analyse de sol préalable afin de déterminer précisément vos besoins.
Utiliser la tourbe dans les mélanges de terreau
La tourbe de sphaigne est un composant courant des mélanges de terreau grâce à sa stérilité, sa légèreté et son excellente aération. L'Université Cornell a mis au point plusieurs recettes de substrats sans terre destinées aux producteurs commerciaux, facilement adaptables à un usage domestique. L'une d'elles, conçue pour les plantes vertes, requiert un demi-boisseau (4,5 gallons) de tourbe de sphaigne, un quart de boisseau de vermiculite, un quart de boisseau de perlite, 8 cuillères à soupe de chaux dolomitique moulue, 2 cuillères à soupe de superphosphate, 3 cuillères à soupe d'engrais équilibré 10-10-10, 1 cuillère à soupe de sulfate de fer et 1 cuillère à soupe de nitrate de potassium.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-tools-supplies/1007041960.html