Le gombo est un légume très apprécié, notamment dans le sud des États-Unis, où le climat chaud et durable favorise une croissance vigoureuse de la plante. Comme le gombo supporte mal les températures fraîches et meurt au gel, le contrôle de la température est essentiel pour obtenir une récolte abondante. Les jardiniers qui ne vivent pas sous un climat chaud ont donc tout intérêt à cultiver le gombo en intérieur, à partir de graines. Avec de la persévérance, de bonnes graines et une plantation adéquate, le gombo peut même prospérer mieux à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Semer les graines
Certains affirment que le gombo pousse mieux en extérieur, à partir de graines semées directement au jardin. Cependant, la plantation en plein air peut poser problème lorsque le climat ne le permet pas. Les serres constituent alors une excellente alternative, à condition que le gombo reçoive beaucoup de lumière solaire. Évitez donc de placer les graines à proximité de plantes plus hautes dans la serre et veillez à ce que le soleil atteigne les plants sous tous les angles.
Pour commencer, vous aurez besoin d'un terreau de qualité, de pots de tourbe, d'un espace de germination offrant une température stable jour et nuit (utilisez un chauffage par le bas si possible) et de graines préalablement durcies. Semez les graines en les espaçant d'au moins 6 millimètres dans un sol humide, mais non détrempé. Recouvrez-les d'au moins 2,5 centimètres de terre et tassez fermement la surface. Couvrir le tout d'un film plastique permettra de conserver l'humidité.
Entretenir la croissance
Le sol dans lequel vous plantez le gombo en intérieur doit être bien fertilisé, stérile et humide. Un arrosage excessif détruira les jeunes plants : veillez donc à fournir une humidité suffisante sans noyer les graines. En règle générale, prévoyez au moins 2,5 centimètres d'eau par semaine, voire davantage selon la capacité de rétention d'eau du sol. Pendant les six premières semaines environ, maintenez une température de 18 °C ou légèrement inférieure.
La récolte
Les fleurs apparaissent généralement juste avant que le gombo ne soit prêt à être récolté. Observez-les attentivement et surveillez vos plants afin de cueillir au bon moment. Trois ou quatre jours après la fanaison des fleurs, la plante est habituellement prête. Les gousses mesurant entre 5 et 10 centimètres de long sont alors tendres et mûres, parfaites pour être cueillies et dégustées.
Les plants peuvent atteindre 1,20 à 1,50 mètre de hauteur — et certaines variétés peuvent même doubler cette taille — il faut donc récolter les gousses tous les deux ou trois jours pour encourager une croissance continue. Attention : une récolte trop tardive, lorsque les gousses deviennent trop grosses, donne un gombo dur et immangeable.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041494.html