Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le fruit du dragon, également appelé pitaya, est un fruit comestible dont la couleur varie du jaune pâle au rouge profond. Outre l'aspect décoratif de ses fruits, la plante se distingue par ses longues tiges charnues d'un vert éclatant, ce qui en fait un ajout attrayant à tout paysage.
Le pitaya étant une plante tropicale, il ne tolère pas le froid. Il ne peut donc être cultivé en pleine terre que dans les régions chaudes, comme Hawaï, le sud de la Floride ou le sud de la Californie. Ailleurs, une culture en pot, rentrée à l'abri pendant l'hiver, reste tout à fait envisageable.
Ce dont vous aurez besoin
- Une bêche
- Des plants ou des graines de fruit du dragon
- Du fumier bien décomposé ou du compost
- Un treillis ou une arche de jardin
- Un tuyau d'arrosage
- Une couverture (protection contre le gel)
Étapes de plantation
1. Creusez les trous de plantation
Creusez un trou trois à quatre fois plus large que la motte racinaire de votre plant de pitaya. Répétez l'opération pour chaque plant en respectant un espacement d'environ 1,80 m entre les trous, afin de laisser aux plantes l'espace nécessaire pour se développer. Si vous préférez démarrer vos plants à partir de graines, ameublissez soigneusement le sol de la zone choisie, puis semez à faible profondeur, soit environ 0,5 à 1 cm, car les graines ont besoin de lumière pour bien germer.
2. Enrichissez le sol
Ajoutez du fumier décomposé ou du compost pour fertiliser le fond de chaque trou. Une couche d'environ 2,5 cm, bien mélangée à la terre sous-jacente, apporte les nutriments essentiels qui aideront la jeune plante à démarrer dans de bonnes conditions.
3. Installez un support
Le pitaya est une cactée grimpante : offrez-lui un soutien en installant un treillis ou une arche à côté de chaque plant. Vous pouvez également le planter le long d'une clôture ou de tout autre support auquel ses tiges pourront s'accrocher au fur et à mesure de leur croissance.
4. Arrosez avec modération
Arrosez le fruit du dragon deux à trois fois par semaine, puis ajustez la fréquence selon les besoins réels de votre région et de votre sol. Conservez cette routine tant que la plante pousse vigoureusement et ne montre aucun signe de flétrissement. Attention : en tant que cactus, le pitaya redoute l'excès d'eau, qui peut nuire à sa santé et l'empêcher de fleurir ou de fructifier.
5. Protégez la plante du gel
En cas d'annonce de gelées dans votre région, couvrez la plante avec une couverture. Bien que le pitaya puisse survivre à un léger gel passager, une exposition prolongée au froid lui sera fatale. Mieux vaut donc éviter toute exposition dès que possible.
Conseils supplémentaires
- Exposition : installez vos plants en plein soleil, à l'abri des vents forts.
- Sol : privilégiez une terre légère et très bien drainée, légèrement acide à neutre (pH 6 à 7).
- Température : la croissance optimale s'effectue entre 20 et 30 °C ; en dessous de 10 °C, la plante souffre.
- Récolte : les fruits sont généralement prêts à être cueillis 30 à 50 jours après la floraison, lorsque la peau prend une couleur vive et uniforme.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/flower-garden/1007039914.html