Un encadrement de gril est une structure en briques ou en pierre devant laquelle est installé un gril d'extérieur. Il offre un emplacement permanent à votre gril tout en le protégeant efficacement. Si vous êtes un passionné de grillades sur le point de réaliser votre propre encadrement, pensez à l'équiper d'un plan de travail de chaque côté du gril. Cet espace supplémentaire constitue un endroit sûr et pratique pour poser vos ustensiles de cuisine, un bol de sauce de badigeonnage, un plat d'aliments grillés ou simplement votre boisson.
Matériel nécessaire
- 2 plans de travail en pierre de 60 x 60 cm (24 x 24 pouces)
- Briques
- Gants de travail
- Mortier
- Seau de 20 litres (5 gallons)
- Mélangeur à mortier pour perceuse
- Perceuse
- Niveau à bulle
Instructions étape par étape
Étape 1 : Choisir l'emplacement
Déterminez l'endroit où vous comptez installer l'encadrement. Ce lieu doit être une surface pavée, éloignée de votre maison et de toute structure en surplomb, comme des arbres, pour garantir la sécurité.
Étape 2 : Poser la première rangée à blanc
Posez la première assise de briques à sec pour tester la disposition de l'encadrement. Laissez un espace d'environ 1,3 cm (1/2 pouce) entre les briques, là où sera appliqué le mortier. Pour un gril de 61 cm (24 pouces) de large, la partie centrale de l'encadrement devrait mesurer environ 9 briques standard (20 x 10 cm) de large et 3 briques de profondeur. Placez temporairement le gril au centre de l'encadrement, de sorte que son arrière touche le mur, afin de vérifier qu'il s'intègre parfaitement.
Étape 3 : Construire les piliers d'angle
Continuez à poser des briques pour former un pilier carré — 3 briques de large et 3 briques de profondeur — de chaque côté. L'arrière de ces piliers sera constitué par le mur qui courra derrière le gril, tandis que leurs côtés formeront les flancs de l'encadrement. Prévoyez environ 33 briques par assise. Le nombre total dépendra de la hauteur souhaitée : les personnes plus petites préféreront un encadrement plus bas, les personnes plus grandes un encadrement plus haut. En supposant que votre encadrement comporte au moins 6 assises, vous aurez besoin d'au moins 200 briques. Une fois la première assise posée, remettez le gril en place et vérifiez que vous disposez de suffisamment d'espace pour l'insérer et le sortir facilement. Ajustez la première assise si nécessaire. Si votre gril dépasse 61 cm de large, ajoutez des briques au mur arrière et élargissez l'espace entre les piliers. Retirez ensuite le gril lorsque les ajustements sont terminés et que vous connaissez la disposition exacte des briques.
Étape 4 : Préparer le mortier
Enfilez vos gants de travail et préparez le mortier dans un seau de 20 litres, en suivant scrupuleusement les instructions du fabricant. Utilisez un mélangeur à mortier fixé sur une perceuse pour obtenir une consistance homogène.
Étape 5 : Sceller la première assise
Retirez les 5 premières briques de l'encadrement et déposez du mortier à leur place à l'aide d'une truelle. Étalez du mortier sur les côtés des briques, puis replacez-les sur le mortier humide. Procédez de la même façon pour les 5 briques suivantes, et continuez ainsi jusqu'à ce que toute la première assise soit scellée. Raclez ensuite l'excédent de mortier avec la truelle.
Étape 6 : Monter la deuxième assise
Étalez du mortier sur le dessus de la première assise, puis posez la deuxième rangée de briques. Décalez les briques de manière à ce que chaque brique de la deuxième assise soit centrée sur la jonction de deux briques de la première, plutôt que de simplement empiler les rangées l'une sur l'autre : cette technique en quinconce renforce considérablement la structure. Enduisez les côtés de chaque brique de mortier avant de la mettre en place. Une fois la deuxième assise posée, vérifiez l'horizontalité du dessus des briques avec un niveau. Raclez l'excédent de mortier à l'aide de la truelle.
Étape 7 : Vérifier l'ouverture du couvercle
Continuez à poser les briques selon cette même méthode. Après environ cinq assises, remettez le gril en place et ouvrez le couvercle. Celui-ci doit s'ouvrir complètement sans heurter le mur situé derrière. Déterminez combien d'assises supplémentaires vous pouvez monter derrière le gril sans gêner l'ouverture du couvercle en empilant une ou deux briques contre le mur arrière.
Étape 8 : Poursuivre la construction
Continuez à monter autant d'assises que possible sans obstruer le couvercle. Vérifiez régulièrement le niveau de l'encadrement au fur et à mesure de l'avancement des travaux.
Étape 9 : Finir les piliers
Ajoutez des briques aux piliers jusqu'à atteindre la hauteur souhaitée pour accueillir les plans de travail, généralement entre 90 et 110 cm du sol.
Étape 10 : Installer les plans de travail
Appliquez un cordon de colle de maçonnerie autour du dessus de chaque pilier, puis mettez soigneusement les plans de travail en pierre en place. Laissez sécher selon les recommandations du fabricant.
Conseils supplémentaires
Laissez durcir le mortier pendant au moins 48 heures avant d'utiliser le gril ou de poser des objets lourds sur les plans de travail. Par temps chaud et sec, humidifiez légèrement les briques avant la pose pour éviter qu'elles n'absorbent trop rapidement l'eau du mortier, ce qui affaiblirait la liaison. Enfin, pensez à protéger votre encadrement des intempéries avec une housse adaptée afin de prolonger sa durée de vie.
Source : https://jardin.98905.com/building-remodeling/exterior-remodeling/1007119752.html