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Plantes aux fruits pointus : un tour du monde des espèces étonnantes

Les fruits pointus désignent des fruits dotés d'une extrémité acérée ou recouverts de bosses saillantes et de protubérances effilées. Certaines plantes développent des fruits comestibles que les jardiniers amateurs et les producteurs commerciaux cultivent comme source alimentaire. D'autres espèces produisent en revanche des fruits non comestibles, appréciés uniquement pour leur valeur ornementale. À travers le monde, de nombreuses familles végétales donnent naissance à ces fruits singuliers.

Amérique du Nord

Le pitaya rouge (Hylocereus undatus) est un cactus vivace à floraison nocturne, à la croissance rapide, originaire d'Amérique centrale. Ce membre de la famille des Cactaceae produit une grosse baie oblongue à la peau rose-rougeâtre, ornée d'écailles pointues vert moyen. Sa chair, blanche, rouge ou magenta, regorge de petites graines noires. De l'été jusqu'à l'automne, le pitaya s'illumine de fleurs blanches en forme de cloche, parfumées et spectaculaires.

Le copalme d'Amérique (Liquidambar styraciflua) est un arbre caduc indigène de l'est des États-Unis. Appartenant à la famille des Hamamelidaceae, il atteint 18 à 24 mètres de hauteur pour un étalement de 12 à 18 mètres. Dès la fin de l'été, il développe des fruits sphériques verts puis bruns, de 2,5 à 4 centimètres de diamètre, hérissés de pointes qui leur donnent l'allure de masses d'armes.

Amérique du Sud

L'ananas (Ananas comosus) est une plante tropicale endémique du sud du Brésil et du Paraguay, dont la diffusion mondiale s'est faite grâce aux migrations et aux grandes explorations. Cette vivace herbacée aux feuilles courtes, vertes et cireuses, produit de gros fruits évoquant des pommes de pin, couverts de multiples protubérances hexagonales pointues.

Le rocouyer, aussi appelé arbre à roucou (Bixa orellana), est un arbuste ornemental ou un petit arbre originaire du Brésil et d'Amérique tropicale. Ce représentant de la famille des Bixaceae adopte une forme arrondie et se pare de fleurs blanches à cinq pétales, rehaussées d'étamines roses à rouges. Ses fruits non comestibles, récoltés pour leurs graines tinctoriales, se présentent sous forme de capsules sphériques entourées d'épines effilées.

Afrique

Le concombre cornu d'Afrique, également connu sous le nom de kiwano (Cucumis metuliferus), est une liane annuelle présente dans de nombreuses régions du continent africain. Cette cucurbitacée donne un fruit oblong à la peau jaune-orangée constellée de bosses pointues. Sa chair vert citron offre une saveur rappelant celle de la banane.

La momordique, ou melon amer (Momordica charantia), est une liane annuelle au port ramifié et grimpant qui prospère dans les régions tropicales d'Afrique et d'Asie. Ses tiges épaisses et velues s'enroulent et portent des feuilles ovales à oblongues. Elle produit un fruit d'un orange éclatant, parcouru de côtes pointues sur toute sa surface.

Asie

Le durian (Durio zibethinus) est un arbre à feuillage persistant originaire des forêts tropicales d'Asie. Membre de la famille des Bombacaceae, il culmine entre 27 et 40 mètres de haut, avec un tronc de près de 1,20 mètre de diamètre dont l'écorce s'exfolie par plaques. Son fruit ovoïde à oblong renferme une chair jaune crémeuse, protégée par une coque brun foncé couverte d'épines redoutables.

La carambole, ou fruit étoile (Averrhoa carambola), est le fruit d'un arbuste ou petit arbre cultivé dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est. Cette plante de la famille des Oxalidaceae possède un feuillage persistant et une croissance lente. Son fruit oblong et décoratif, à la peau jaune à orangée, cache une chair jaune croquante et juteuse qui dessine une parfaite étoile à cinq branches lorsqu'on le coupe en tranches transversales.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113127.html
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