Les cerfs adorent tout simplement les betteraves à sucre (Beta vulgaris). Leurs feuilles vertes offrent une salade croquante dont les populations de cerfs raffolent, tandis que leurs racines sucrées sont, selon un article de Heartland Outdoors, de véritables friandises pour ces animaux. Si vous souhaitez attirer les cerfs sur votre terrain, que ce soit pour la chasse ou simplement pour le plaisir d'observer la faune, planter une culture de betteraves à sucre est une excellente stratégie.
La betterave à sucre est une plante annuelle qui se cultive dans les zones de rusticité 2 à 10 de l'USDA, ce qui en fait une culture viable presque partout aux États-Unis. Elle se sème idéalement au printemps, lorsque le sol atteint environ 10 °C.
Matériel nécessaire
- Gants imperméables
- Eau de Javel
- Seau
- Chiffon propre
- Fourche
- Pelle
- Gants de jardinage
- Mètre ruban
- Tuyau d'arrosage
Instructions étape par étape
Étape 1 : Désinfectez vos outils
Enfilez des gants imperméables et mélangez une part d'eau de Javel avec neuf parts d'eau dans un seau. Trempez un chiffon propre dans cette solution et servez-vous-en pour essuyer la fourche et la pelle. Laissez ensuite sécher vos outils avant de commencer.
Étape 2 : Préparez le terrain
Bêchez le sol à l'aide de la fourche à l'endroit où vous souhaitez planter les betteraves à sucre. Éliminez les touffes d'herbe et les autres végétaux, ou arrachez simplement toutes les mauvaises herbes en portant vos gants de jardinage. Les betteraves supportent mal la concurrence des autres plantes : il est donc essentiel de dégager la zone de plantation pour leur laisser un maximum d'espace.
Étape 3 : Aérez le sol
Retournez à nouveau le sol avec votre fourche afin de l'aérer et de le préparer à recevoir les semences. Mettez de côté une partie de la terre sur les bords de la zone de plantation : elle servira plus tard à recouvrir les graines.
Étape 4 : Semez les graines
Répandez les graines de betterave à sucre sur toute la surface à raison d'environ 9 à 11 kg par hectare (soit 8 à 10 livres par acre). Si votre parcelle est plus petite, mesurez sa superficie au mètre ruban, puis semez une quantité de graines proportionnelle. À titre d'exemple, si vous utiliseriez 4,5 kg de graines pour couvrir 10 000 m², il vous faudrait environ 45 g pour une parcelle de 100 m², 22 g pour 50 m² et 11 g pour 25 m².
Étape 5 : Recouvrez légèrement les graines
Prenez la terre mise de côté sur les bords de la zone de plantation et répandez-la délicatement sur les graines. Idéalement, celles-ci ne devraient pas être recouvertes de plus de 2 cm de terre. Les graines de betterave n'ont pas nécessairement besoin d'être enterrées, mais une fine couche de sol permet d'éviter que les oiseaux ne les mangent.
Étape 6 : Arrosez avec modération
Arrosez la zone nouvellement semée juste assez pour humidifier le sol sans le détremper. Poursuivez des arrosages légers si le sol vient à s'assécher au cours des semaines suivant le semis.
Étape 7 : Désherbez régulièrement
Arrachez toutes les mauvaises herbes qui apparaissent dans la zone semée. Ce désherbage régulier évite que les betteraves aient à rivaliser pour l'espace, les nutriments et la lumière du soleil, garantissant ainsi des racines bien développées qui attireront les cerfs dès l'automne.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113093.html