Lorsque l'on évoque les plants de piment, on pense généralement aux variétés culinaires destinées à la consommation. Pourtant, il existe une autre catégorie purement décorative : le piment ornemental. Semblables aux piments comestibles par leur forme et leur taille, les petits fruits colorés qui apparaissent sur ces plantes ne servent qu'à embellir votre espace extérieur. Si vous souhaitez intégrer cette plante originale à votre jardin ou à votre terrasse, découvrez comment prendre soin des piments ornementaux en plein air afin de les garder sains et éclatants tout au long de la saison.
Ce dont vous aurez besoin
- Bêche de jardin
- Compost
- Pelle
- Plants de piments ornementaux
- Engrais hydrosoluble équilibré (10-10-10)
- Sécateur
Instructions pas à pas
1. Choisissez un emplacement adapté
Sélectionnez un endroit bien ensoleillé, idéalement abrité des vents forts. Les tiges du piment ornemental sont fragiles et peuvent facilement se briser sous les rafales. Bêchez le sol sur une profondeur d'environ 10 cm, puis incorporez 5 à 8 cm de compost. Mélangez soigneusement le compost à la terre avec la bêche, puis nivelez la surface avec un râteau.
2. Creusez les trous de plantation
Creusez des trous pour accueillir vos plants. Si vous installez plusieurs piments en groupe, espacez les trous d'environ 60 à 90 cm les uns des autres. Veillez à ce que chaque trou soit assez profond pour planter le piment à la même hauteur que dans son pot provisoire.
3. Transplantez les plants avec précaution
Sortez délicatement les piments ornementaux de leurs contenants temporaires et placez-les dans les trous préparés. Comblez avec de la terre autour des racines sans les abîmer, puis tassez fermement le sol avec vos mains pour bien stabiliser chaque plant.
4. Fertilisez régulièrement
Nourrissez vos plants deux fois par mois en mélangeant l'engrais à l'eau de moitié concentration, soit à la moitié du dosage recommandé par le fabricant. Cet apport régulier soutient une croissance vigoureuse et une floraison abondante.
5. Pincez pour obtenir un port plus touffu
Taillez les piments ornementaux afin d'encourager une croissance plus buissonnante. Lorsque les plantes atteignent environ 15 à 20 cm de hauteur, pincez la tige principale en conservant approximativement six nœuds foliaires. Cette technique produit une plante plus pleine et plus large, plutôt qu'une plante grande et élancée.
6. Supprimez les fruits fanés
Retirez les piments dès qu'ils commencent à se flétrir et à perdre leur éclat sur la plante. Vous pouvez soit les cueillir à la main, soit rabattre la plante en supprimant environ la moitié de sa végétation. Cette taille maintient l'aspect attrayant du plant et stimule une seconde floraison. Jetez les fruits récoltés : ils sont généralement extrêmement piquants et ne sont pas destinés à la consommation.
7. Entretenez la plante après la taille
Fertilisez et arrosez immédiatement la plante après l'avoir taillée. Bien entretenue, elle peut se régénérer, refleurir et produire de nouveaux fruits avant la fin de la saison de croissance.
8. Rabattez en fin de saison
Rabattez la plante à l'automne, lorsque la saison touche à sa fin. Les piments ornementaux ne tolèrent pas le gel : ils ne survivent pas à l'hiver en pleine terre dans les régions où les températures descendent en dessous de zéro.
Astuce : si vous souhaitez conserver vos piments ornementaux d'une année sur l'autre, cultivez-les en pots et rentrez-les dans un local lumineux et hors gel avant les premières gelées. Vous pourrez ainsi les ressortir au printemps suivant.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113067.html