Le Jack-in-the-Pulpit (Arisaema triphyllum) et l’Arum italien (Arum italicum) appartiennent à la même famille et produisent tous deux des baies colorées après la floraison. Bien que similaires, leurs exigences de culture et leurs périodes de semis diffèrent légèrement.
Culture du Jack-in-the-Pulpit
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Préfère les sites ombragés, humides et forestiers. Le spathe vert caractéristique se fane pour révéler des baies rouges vives contenant les graines. Ces baies sont toxiques : les cristaux qu’elles renferment provoquent des irritations cutanées et orales.
Le sol doit être bien drainé, mais le plant tolère une large gamme de textures. Il supporte le plein ombre avec peu de lumière et résiste au froid jusqu’à la zone de rusticité USDA 3.
Graines du Jack-in-the-Pulpit
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La floraison a lieu au printemps‑été, suivie de la formation de baies à la fin de l’été. Lorsque les baies deviennent rouge vif à l’automne, les graines sont prêtes à être récoltées. Elles doivent être semées immédiatement ; une fois sèches, elles perdent leur viabilité.
Semez légèrement à une profondeur de 0,6 à 1,3 cm (¼ à ½ pouce). La germination survient au début du printemps suivant. Si vous laissez les plants en liberté, ils s’auto‑sement naturellement.
Culture de l’Arum italien
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Originaire d’Europe et d’Asie, il n’est pas natif des États‑Unis. Il ressemble au Jack-in-the-Pulpit tant au niveau des fleurs que des fruits. Les baies sont orange‑rouge et très voyantes.
Il s’épanouit à mi‑ombre à pleine ombre, dans un sol humide et bien drainé, typiquement en milieu forestier.
Graines de l’Arum italien
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Apprécié pour son feuillage persistant, il constitue une plante d’hiver précieuse. Les fleurs blanchâtres apparaissent à la fin du printemps, puis les baies se développent après la chute des fleurs. La maturation des baies se fait en été‑automne, légèrement plus tôt que chez le Jack-in-the-Pulpit.
Comme les baies du Jack-in-the-Pulpit, elles sont toxiques si ingérées. Les deux espèces peuvent produire leurs baies simultanément dans le même jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110870.html