Les agriculteurs travaillent dur pour récolter de grandes moissons, mais sont parfois pris au dépourvu lorsque leurs rendements dépassent leur capacité de stockage. Dans ce cas, ils doivent souvent se démener pour emprunter, louer ou acheter de l'espace supplémentaire. Cela dit, ils préfèrent encore manquer de capacité de stockage qu'en avoir en trop.
L'humidité ajoute du poids et du volume au grain récolté et ne menace pas en elle-même la santé du grain. Cependant, dans des conditions de stockage, une humidité excessive favorise le développement de moisissures et de parasites, deux facteurs qui mènent à la pourriture. Lorsqu'il s'agit d'estimer la quantité totale de grain qu'un silo peut contenir, l'agriculteur doit donc évaluer le poids, la masse et le volume en fonction de la teneur en humidité.
Étapes à suivre
1. Vérifiez la teneur maximale en humidité recommandée
Renseignez-vous auprès de votre agent de vulgarisation agricole local, comme celui du département américain de l'Agriculture (USDA) ou de votre chambre d'agriculture, afin de confirmer la teneur maximale en humidité admissible pour la culture concernée. Par exemple, l'orge présente un seuil de 14 %, tandis que le maïs tolère jusqu'à 15,5 %. Un stockage à long terme — plus de six mois — peut nécessiter une teneur en humidité encore plus faible.
2. Prélevez et analysez un échantillon
Prélevez un échantillon du grain récolté, pesez-le, puis séchez-le au four à une température adaptée à cette espèce. Le riz, par exemple, se sèche idéalement à environ 130 °C (266 °F), jusqu'à évaporation complète de l'humidité libre, seules les molécules liées chimiquement restant présentes. Soustrayez ensuite le poids sec du poids initial de l'échantillon, convertissez cette différence en pourcentage du poids humide, puis comparez le résultat à la limite maximale recommandée.
3. Répartissez le grain en tas
Si la teneur en humidité est acceptable, divisez le grain récolté en tas triangulaires ou coniques. En revanche, si elle est trop élevée, le grain devra d'abord être séché à l'aide de ventilateurs puis correctement aéré avant tout stockage.
4. Mesurez les tas et calculez leur volume
Mesurez les dimensions des tas et calculez leur volume. Pour des tas de forme pyramidale, multipliez 0,333 par le produit de la longueur, de la largeur et de la hauteur. Pour des tas coniques, multipliez 0,262 par le produit du diamètre au carré par la hauteur. Les volumes obtenus sont exprimés en pieds cubes.
5. Comparez aux capacités de stockage disponibles
Comparez le volume total des tas à la capacité de stockage cumulée de vos silos afin d'évaluer vos besoins. Si le volume d'un silo n'est pas connu, multipliez la longueur par la largeur par la hauteur pour un contenant rectangulaire, et 0,785 par le diamètre au carré par la hauteur pour un silo cylindrique.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110868.html