La Cordyline australis est une plante vivace persistante au port arborescent, originaire de Nouvelle-Zélande. Connu également sous les noms d'arbre à chou, de faux palmier néo-zélandais ou encore de dracaena géant, cet arbuste ornemental se distingue par son allure exotique très décorative.
Selon le climat, la Cordyline australis s'utilise de différentes manières : en sujet isolé pour créer un point focal dans le jardin, en pot sur une terrasse ou un balcon, ou même comme plante d'intérieur dans les régions plus fraîches. Rustique jusqu'à environ -8 °C, elle convient aux climats doux et peut être cultivée en pleine terre dans les zones correspondant aux zones USDA 9 à 11.
Fleurs
Bien que la Cordyline australis ne soit pas cultivée principalement pour sa floraison, elle produit sur les sujets matures de jolies grappes de petites fleurs blanc crème, parfumées, qui apparaissent à la fin du printemps ou en été. Seuls les plants adultes fleurissent, généralement ceux cultivés en pleine terre : les spécimens en pot fleurissent rarement. Les fleurs sont ensuite remplacées par des baies bleu pâle, très appréciées des oiseaux qui participent ainsi à la dissémination des graines.
Feuillage
Le feuillage constitue le principal atout ornemental de cette plante. Il se compose de longues feuilles effilées, en forme d'épée, disposées en touffe au sommet du tronc. De couleur vert grisâtre chez l'espèce type, elles peuvent atteindre 90 cm de longueur à maturité. Certaines variétés offrent des teintes encore plus spectaculaires : la 'Purple Tower' affiche un feuillage pourpre profond, tandis que la 'Red Star' se pare de nuances rouge violacé, cuivrées ou bordeaux.
Taille
À maturité, la Cordyline australis atteint généralement une hauteur de 1,80 à 4,50 mètres pour un étalement de 90 cm à 1,80 mètre. La plupart des sujets possèdent un tronc unique, épais et évoquant celui d'un palmier avec l'âge. Dans son habitat d'origine toutefois, l'arbre peut dépasser 6 à 9 mètres de haut et développer plusieurs troncs, formant alors un port ramifié particulièrement majestueux.
Besoins de culture
La Cordyline australis apprécie un sol bien drainé et relativement fertile. En extérieur, elle prospère au plein soleil comme à mi-ombre ; en intérieur, elle préfère une lumière vive mais filtrée, sans soleil direct brûlant.
Côté arrosage, les plantes d'intérieur demandent un arrosage modéré, en laissant légèrement sécher le substrat entre deux apports. En pleine terre, la plante supporte assez bien la sécheresse une fois installée, mais bénéficie d'un arrosage régulier pendant les périodes chaudes et sèches.
Pour la fertilisation, un engrais classique pour plantes d'intérieur suffit aux sujets cultivés en pot. Les plantes extérieures n'exigent qu'un seul apport annuel, au printemps ou au début de l'été, pour soutenir leur croissance.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007026547.html