Cultivée aujourd'hui principalement comme plante ornementale, la valériane a été appréciée tout au long de l'histoire pour sa racine, utilisée à des fins médicinales très variées. Avant l'invention des barbituriques, elle servait de sédatif naturel ; de nos jours, elle est essentiellement employée comme aide au sommeil.
Propriétés de la plante
La valériane peut atteindre environ 1,50 mètre de hauteur. Elle se distingue par ses feuilles vert bleuté, ses fleurs blanches ou roses et son parfum délicat rappelant la vanille. Sa racine, en revanche, dégage une odeur souvent comparée à celle de « vieilles chaussettes » — un signe paradoxal de sa richesse en composés actifs.
Un sommeil plus réparateur
Pour favoriser l'endormissement, ajoutez quelques gouttes de teinture de valériane à un peu d'eau et consommez la préparation au moment du coucher. La valériane agit comme dépresseur du système nerveux central, mais son effet est plus doux que celui des somnifères classiques et elle ne crée aucune dépendance.
Stress et anxiété
La racine de valériane est également utilisée depuis longtemps pour apaiser les troubles nerveux tels que le stress et l'anxiété. Elle contribue à réduire les tensions en favorisant la détente des muscles contractés, procurant ainsi une sensation générale de calme.
Système digestif
La valériane exerce aussi une action apaisante sur le système digestif. Cet effet s'explique en partie par le fait que de nombreux maux d'estomac trouvent leur origine dans le stress et les tensions nerveuses accumulées.
Préparation en décoction
Pour réaliser une décoction de valériane, faites frémir 30 grammes (environ 1 once) de racines dans 1 litre (4½ tasses) d'eau froide pendant 20 minutes. Filtrez ensuite le mélange à travers une passoire en pressant bien les racines contre les parois afin d'en extraire tous les principes actifs. Laissez refroidir avant de boire.
Précautions d'emploi
Généralement bien tolérée, la valériane peut néanmoins provoquer chez certaines personnes une somnolence diurne ou de légers troubles digestifs. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant toute cure prolongée, notamment en cas de grossesse, d'allaitement ou de prise simultanée de médicaments sédatifs.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007109033.html