Que vous souhaitiez confectionner quelques pots de pot-pourri à offrir en cadeau ou simplement parfumer votre intérieur d'une délicieuse odeur épicée, l'association du doux parfum de pomme cuite et de la senteur boisée de la cannelle est un choix gagnant. Fabriquer un pot-pourri pomme-cannelle est assez simple et peu coûteux, mais le résultat peut être très gratifiant. Le meilleur dans tout cela, c'est que vous n'utiliserez que des ingrédients naturels, que vous avez très probablement déjà sous la main.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 pomme rouge
- 1/2 tasse de pétales d'œillet
- 1 bâton de cannelle
- 1 noix de muscade entière
- 1 cuillère à soupe de clous de girofle entiers
- 1 orange
- 3 gouttes d'huile parfumée à la cannelle
- Glands
- Petites pommes de pin
- Plaque de cuisson
- Râpe à muscade
- Bocal en verre
- Rubans pour la décoration
Instructions
Étape 1 : Faire sécher les tranches de pomme au four
Préchauffez le four à 150 °C. Coupez la pomme en tranches très fines, presque translucides, puis disposez-les sur la plaque de cuisson en une seule couche. Laissez cuire pendant une demi-heure afin qu'elles se dessèchent tout en conservant leur parfum.
Étape 2 : Préparer les agrumes et les épices
Épluchez l'orange et découpez l'écorce en longues bandes fines. Râpez ensuite la noix de muscade entière jusqu'à obtenir environ une demi-cuillère à soupe de poudre. Cassez enfin le bâton de cannelle en petits morceaux pour libérer tous ses arômes.
Étape 3 : Mélanger tous les ingrédients
Dans un grand récipient, mélangez les tranches de pomme séchées, l'écorce d'orange, la muscade râpée et les morceaux de bâton de cannelle avec tous les autres ingrédients : clous de girofle, pétales d'œillet, glands, pommes de pin et huile parfumée à la cannelle. Placez ensuite soigneusement le mélange dans un bocal en verre propre.
Étape 4 : Conserver et décorer
Fermez hermétiquement le bocal et rangez-le dans un endroit sombre et frais afin de préserver les fragrances le plus longtemps possible. Si vous comptez l'offrir en cadeau, décorez le couvercle avec un joli ruban assorti à vos couleurs.
Astuce bonus
Pour raviver le parfum de votre pot-pourri au fil des semaines, ajoutez simplement quelques gouttes supplémentaires d'huile essentielle à la cannelle. Bien entretenu, votre pot-pourri pourra ainsi embaumer agréablement votre maison pendant plusieurs mois.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108697.html