L'huile essentielle de clou de girofle présente une teneur en eugénol élevé, ce qui lui donne sa qualité antifongique utile, selon la Faculté de pharmacie de l' Université de Porto , l'huile essentielle de girofle de lutter efficacement contre le candida ainsi comme aspergillus , en inhibant la croissance des champignons , ainsi que d'autres champignons filamenteux et des levures . Appliquer l'huile essentielle de clou de girofle réduit rapidement l'approvisionnement de l'ergostérol de la candida , dont elle a besoin afin de maintenir les membranes cellulaires des champignons . Outre son efficacité à tuer la croissance de Candida , huile essentielle de clou de girofle fonctionne bien contre les souches de champignons qui peuvent résister fluconazole , un fongicide couramment utilisé à des fins cliniques .
Clous de girofle secs
Pour des fins culinaires , clous de girofle sont souvent utilisés sous forme séchée . Ensemble, les clous de girofle , ressemblent à de petits bouquets endurcis , recouvertes d' une poussière aromatique amende . Sous forme de poudre , les clous de girofle ont une couleur brun moyen et une texture fine . Si vous êtes à la recherche d'un moyen facile de lutter contre le candida , clous de girofle secs sont les plus susceptibles de la forme la plus facile de l'épice que vous pouvez trouver . Il suffit d'augmenter votre apport quotidien de clous de girofle peut améliorer votre résistance à candida et tuer une infection existante . Pour introduire davantage de l'épice dans votre régime alimentaire normal , vous pouvez les ajouter à des boissons chaudes telles que tisanes , vin chaud ou de cidre de pomme . Clous de girofle complètent de nombreux plats d'automne et hivernales , l'équilibre entre les saveurs d'agrumes et de fruits secs . Chaque fois que vous cuisez fruits ou confitures faites , ajoutez quelques clous de girofle au mélange. Utilisez des sachets ou gaze comme nécessaire pour éviter de manger des clous de girofle .
Décoctions
Vous consommez rarement une gousse séchée , ensemble. Au lieu de cela , prendre clous de girofle entiers en les brassant dans les décoctions , les préparations qui utilisent de l'eau bouillante pour extraire les ingrédients actifs ou les saveurs d'un ingrédient . Vous pouvez faire une infusion de gousse très simple par l'eau bouillante avec quelques clous de girofle et une tranche de citron , pour la saveur. Si vous souhaitez sucrer l'infusion , vous pouvez ajouter un peu de miel , aussi bien. Selon le Département de microbiologie à l'Université de Karachi, au Pakistan , clou de girofle est l'un des rares herbes antifongiques qui conserve son activité dans des décoctions , contrairement à l'origan ou de graines de pavot , qui perdent leur puissance quand il est préparé sous forme décoction , selon l' Organisation pour l'alimentation et l'agriculture du site des Nations Unies .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108493.html