Pourquoi l'arrosage est essentiel pour les poivrons
Les poivrons — qu'ils soient verts, jaunes ou rouges — appartiennent à la famille des solanacées, tout comme les tomates, les pommes de terre et les aubergines. Ils constituent une excellente source de vitamines C et A, de fibres alimentaires, de folate (vitamine B9) et de potassium.
Réussir la culture des poivrons dans votre potager repose sur trois piliers : un apport adapté en engrais, une bonne exposition au soleil et surtout un arrosage maîtrisé. Un excès d'eau risque d'asphyxier les racines, tandis qu'un manque d'eau entraînera une récolte médiocre, voire aucune croissance du tout.
Ce dont vous aurez besoin
- Du paillis (paille, copeaux de bois ou tonte de gazon séchée)
Comment arroser vos poivrons étape par étape
Testez l'humidité du sol. Creusez un petit trou d'environ 15 à 18 cm de profondeur près du plant de poivron.
Prenez une poignée de terre. Si elle vous semble humide, inutile d'arroser. En revanche, si elle est sèche et s'effrite entre vos doigts, offrez au plant un bon arrosage qui sature la motte racinaire et le sol jusqu'à cette profondeur de 15 à 18 cm.
Surveillez régulièrement. Poursuivez l'observation de la plante et contrôlez l'humidité du sol chaque semaine. Si la surface reste humide à cause de fortes pluies, abstenez-vous d'arroser. En période de pluie légère ou de sécheresse, creusez le trou et arrosez une fois par semaine avec de l'eau à température ambiante, toujours jusqu'à la profondeur indiquée. Procédez également à un arrosage si les feuilles commencent à flétrir.
Paillez le sol. Recouvrez la terre entourant vos plants de poivrons d'une couche de paillis. Celui-ci retiendra l'humidité dans le sol et autour de la motte racinaire, là où elle est indispensable.
Conseils supplémentaires pour une récolte abondante
- Arrosez de préférence tôt le matin afin de limiter l'évaporation due au soleil.
- Évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques telles que l'oïdium.
- Lors des fortes chaleurs estivales, il peut être nécessaire de passer à deux arrosages par semaine.
- Un paillis de 5 à 7 cm d'épaisseur offre une protection optimale contre le dessèchement du sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108213.html