Combien de superficie dont vous aurez besoin pour une personne dépend en partie de la façon dont vous utilisez la nourriture . Si vous voulez suffisamment de produits pour la consommation fraîche tout l'été , une petite parcelle , 10 par 10 pieds , est probablement suffisante . Si , d'autre part , vous avez l'intention de geler ou peut produire pour l'hiver , vous aurez besoin d'au moins le double de l'espace .
Jardinage Méthodes
jardinage intensif méthodes permettent aux jardiniers de se développer beaucoup plus de nourriture dans un espace limité . Diviser un petit jardin en blocs 1 pieds carrés et planter une culture intensive dans cet espace . Par exemple , planter 16 oignons ou quatre plants de laitue par bloc . Utilisez treillis à cultiver des haricots , les pois , les tomates, les concombres et les melons petites verticalement pour économiser de l'espace . Grandes installations Interplant , comme les tomates, avec de petits légumes-racines ou des légumes-feuilles . Avec un jardin très suffisant , vous pourriez être en mesure de produire suffisamment de nourriture pour une personne à deux lits surélevés . Modifier le sol fréquemment avec du fumier et du compost pour éviter l'épuisement des sols .
Sélection des plantes
Certaines plantes ont plus de valeur dans le jardin que d'autres. Si l'espace est limité , sélectionnez cultures qui offrent le plus de valeur . Par exemple , le maïs frais est assez peu coûteux à acheter à la boutique en saison , mais il prend beaucoup de place dans le jardin , épuise le sol et est sujette à des problèmes d'insectes et de maladies . Laitue Gourmet , d'autre part , est assez cher à l'épicerie , mais se développe rapidement dans le jardin , nécessite peu d' espace et souffre de problèmes de maladies rares. C'est une culture de grande valeur . Autres cultures de grande valeur comprennent le brocoli , les haricots verts, les tomates , les concombres , les oignons et les courges d'été . Choisissez des plantes qui gèlent ou peut bien .
Conditions de croissance
Combien superficie besoin dépend aussi des conditions de croissance . Un sol riche, meuble donnera plus de produits que le sol argileux ou sablonneux stérile . Modifier le jardin avec du compost ou du fumier avant de planter . Les conditions météorologiques jouent également un rôle . Vous serez en mesure de produire plus de nourriture dans une petite zone si vous avez des printemps doux et des étés longs et chauds . Les jardiniers avec une courte saison de croissance ont généralement besoin d' une plus grande parcelle à cultiver la même quantité de nourriture .
Recommandations générales
Si vous ne l'avez jamais grandi un jardin avant , début avec deux ou trois lits surélevés qui sont 8 pieds de long et 3 mètres de large . Faire chemins entre eux pour un accès facile . Remplissez les lits avec sols humifères, riches et pailler les chemins pour garder les effacer de la boue et des mauvaises herbes . Les lits surélevés simplifier le jardinage et le rendre plus agréable . Au début du printemps , plantez les lits avec laitue , les pois , le brocoli, les carottes, les pommes de terre et les oignons . Au début de l'été , sortez la laitue et la diminution des pois et les remplacer par des tomates, les haricots et les poivrons. Intercaler les carottes et les oignons avec les concombres et les courges d'été .
Venez milieu de l'été , la laitue de la plante , le chou frisé et le brocoli graines parmi les autres plantes . Ils apparaissent à l'automne, des plantes de saison chaude meurent . Arroser le jardin au moins chaque semaine pendant la saison sèche et la récolte de fruits mûrs rapidement. Plantes de robe de côté avec un engrais équilibré une ou deux fois pendant la saison . Vous serez surpris de la quantité de nourriture que vous êtes en mesure de récolter grâce à ce système simple. Une fois que vous avez acquis de l'expérience , développez le jardin si vous le souhaitez. Commencez petit , cependant, pour éviter de devenir dépassés . Si le jardinage n'est pas amusant , vous aurez probablement perdre de l'intérêt .
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