Contrairement à ce que l'on pourrait craindre, les champignons levures n'envahissent pas les plantes : ils ne tuent ni n'endommagent les radis. Bien au contraire, la levure peut même être un ingrédient précieux d'un engrais naturel bénéfique appelé thé de compost. Comme son nom l'indique, le thé de compost est une extraction liquide riche en nutriments et en micro-organismes, utilisée comme fertilisant ou comme pulvérisation foliaire. Il apporterait non seulement des éléments nutritifs essentiels, mais aiderait aussi à protéger les plantes contre certaines maladies.
La culture du radis
Pour se développer correctement, le radis doit pousser rapidement. Une croissance trop lente donne souvent des racines ligneuses et excessivement piquantes. Plusieurs facteurs favorisent cette croissance rapide : des températures fraîches d'abord, puisque les radis se cultivent idéalement au début du printemps et en automne. L'espace joue ensuite un rôle déterminant : il est recommandé de semer les graines à environ 7,5 cm d'intervalle pour permettre un bon développement des racines. Enfin, et c'est le point le plus important, les radis exigent des arrosages fréquents et réguliers.
C'est ici que le thé de compost révèle tout son intérêt : utilisable directement pour arroser les cultures, il combine hydratation et apport nutritionnel. Pour des légumes à croissance aussi rapide que les radis, cet apport supplémentaire en eau et en nutriments constitue un véritable atout.
Un bon compost, la base de tout
Un thé de compost de qualité commence par un compost réussi. En extérieur, vous pouvez composter les feuilles mortes, les tailles de haies, les annuelles fanées ainsi que les tontes de gazon. La cuisine offre également son lot de matières valorisables : fruits et légumes invendus, coquilles d'œufs et marc de café enrichissent efficacement le mélange.
En revanche, évitez absolument les aliments riches en protéines comme la viande ou le fromage, susceptibles d'héberger des bactéries pathogènes. Méfiez-vous également des restes de salade assaisonnés de vinaigrettes à base de crème. Un compost sain se reconnaît à son odeur douce et agréable, jamais nauséabonde.
Les bienfaits du thé de compost
Le véritable trésor du thé de compost réside dans ses milliards de micro-organismes bénéfiques. Ceux-ci constituent son principal avantage : ils aident à combattre les maladies des plantes. En effet, les microbes utiles évincent et détruisent naturellement les micro-organismes nuisibles, laissant radis, rutabagas et autres cultures considérablement renforcés.
Le thé de compost présente par ailleurs l'avantage de contenir tous les nutriments du compost, mais sous une forme liquide facile à appliquer. Il peut être incorporé directement au sol ou vaporisé sur le feuillage selon vos besoins.
Comment préparer son thé de compost
La recette de base est simple : remplissez un seau propre d'eau, immergez-y un vieux bas en nylon ou un petit sachet de jute garni de compost, puis laissez macérer sept à dix jours en remuant régulièrement avant utilisation.
Pour booster l'activité microbienne de votre préparation, certains jardiniers ajoutent des pompes d'aquarium pour oxygéner le mélange, ainsi que des activateurs comme de la levure, de la mélasse ou même du jus de fruits. Ces ajouts rendraient le thé de compost encore plus efficace comme engrais et comme protecteur naturel contre les maladies. Sachez enfin que des kits de préparation prêts à l'emploi sont disponibles dans le commerce, tant pour les jardiniers amateurs que pour une utilisation à grande échelle.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107572.html