Le thym est une plante aromatique aux multiples usages. Délicieux dans de nombreuses recettes, il possède également des propriétés antibactériennes et agit comme un répulsif naturel contre les insectes. Certains jardiniers le cultivent simplement pour son parfum enivrant qui embaume le jardin tout l'été.
Il existe des centaines d'espèces de thym, toutes relativement faciles à cultiver à partir de graines. Cependant, comme cette plante pousse lentement, il est préférable de démarrer les semis en intérieur, environ six à huit semaines avant les dernières gelées. Les jeunes plants délicats ont besoin d'être protégés jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment robustes pour affronter l'extérieur.
Matériel nécessaire
- Une plaque multicellules de semis
- Du terreau de qualité
- Des pots de 10 cm de diamètre
Étapes de plantation
1. Préparez la plaque de semis
Remplissez la plaque multicellules avec un terreau du commerce de qualité, idéalement un substrat spécial semis, léger et bien drainant.
2. Semez les graines
Semez les graines de thym à la surface du terreau. Idéalement, visez cinq à six graines par cellule. Recouvrez ensuite d'une très fine couche de terreau, car les graines ont besoin de lumière pour germer, puis tassez légèrement avec la main.
3. Maintenez l'humidité
Arrosez délicatement afin que le substrat soit humide sans être détrempé. Continuez à maintenir le terreau légèrement humide et placez la plaque à mi-ombre, à une température d'environ 15 à 20 °C, jusqu'à la germination, qui intervient généralement en deux à quatre semaines.
4. Repiquez puis transplantez
Sélectionnez les jeunes plants les plus vigoureux lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés, c'est-à-dire lorsqu'ils portent quelques vraies feuilles. Transplantez-les individuellement dans des pots de 10 cm.
Gardez-les en intérieur ou sous serre, à mi-ombre, pendant leur premier hiver. Au printemps suivant, pensez à acclimater progressivement les plants à l'extérieur avant la transplantation définitive.
Installez-les ensuite à leur emplacement définitif au jardin en juin ou juillet, idéalement juste après une pluie. Espacez chaque plant de 20 à 30 cm dans un sol limoneux, léger à moyen, bien drainé, et exposez-les en plein soleil.
Conseils supplémentaires
Le thym redoute l'excès d'humidité : évitez les arrosages trop fréquents une fois les plants établis. Un sol pauvre et caillouteux convient parfaitement à cette plante méditerranéenne. Vous pourrez commencer à récolter les brins dès que la plante sera bien installée, généralement à partir de la deuxième année pour une production optimale.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-thyme/1007025220.html