Quand planter des fraises dans le Kentucky
Au Kentucky, il est tout à fait possible de cultiver des fraises, que ce soit dans un potager familial ou à des fins commerciales. Si vous envisagez d'en planter sur au moins un acre (environ 4 000 m²), pensez à investir dans une colonie d'abeilles robuste afin de favoriser une pollinisation optimale et ainsi améliorer votre rendement.
La période de plantation
Plantez vos fraisiers au début du printemps. Les plants peuvent être mis en terre dès que le sol devient travaillable, c'est-à-dire généralement en mars ou en avril selon les conditions climatiques de l'année.
La récolte
La récolte des fraises débute en mai et s'étale sur une période de deux à trois semaines. Veillez à ramasser tous les fruits mûrs durant ce laps de temps : les fraises non consommées peuvent être congelées afin d'être savourées plus tard, que ce soit en smoothies, confitures ou desserts.
Le sol idéal
Les fraises se développent mieux dans un sol profond et sableux, qui permet aux racines de s'ancrer facilement. Un sol argileux peut également convenir, à condition qu'il offre un bon drainage, car l'excès d'humidité favorise les maladies des racines. Il est également recommandé de planter vos fraisiers sur un terrain légèrement surélevé : cela limite l'accumulation d'eau froide et protège les plants des gelées tardives du printemps.
Conseil supplémentaire
Pour maximiser votre récolte, pensez à pailler le sol autour des plants après la plantation. Le paillis maintient l'humidité, limite la pousse des mauvaises herbes et empêche les fruits de toucher directement la terre, réduisant ainsi les risques de pourriture.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132990.html