Les gourmands sur les rosiers : un fléau à connaître
Les rosiers sont exposés à de nombreux parasites et problèmes de culture, mais rares sont ceux qui causent autant de dégâts que les gourmands. Ces tiges rebelles, issues du porte-greffe, peuvent transformer votre buisson en une plante méconnaissable, très différente de celle que vous avez achetée. Pire encore, elles peuvent provoquer la mort de parties entières du rosier. Et si vous ne les éliminez pas correctement, elles finissent par se multiplier de façon incontrôlable.
Comment apparaissent les gourmands ?
La plupart des rosiers sont greffés sur un porte-greffe plus robuste afin de garantir leur force et leur vitalité. Le greffeur fixe un fragment du rosier choisi sur une incision pratiquée dans le porte-greffe. Ce dernier, qui appartient généralement à une variété différente, ne produit normalement ni tiges ni fleurs : il se contente d'apporter un système racinaire puissant au rosier greffé.
Cependant, il arrive que des bourgeons présents sur le porte-greffe n'aient pas été totalement supprimés lors de la préparation. Ces bourgeons peuvent alors prendre vie et émettre des gourmands, c'est-à-dire des tiges et des branches sauvages. Les gourmands poussent donc à partir du porte-greffe et non du rosier greffé. Comme le porte-greffe est particulièrement vigoureux, ces tiges indésirables prospèrent souvent bien mieux que les jeunes tiges greffées censées constituer le rosier.
Savoir reconnaître un gourmand
Livré à lui-même, un gourmand affaiblit progressivement le rosier : il pompe la sève et les nutriments dont le reste de la plante a besoin. Avec suffisamment de temps, il peut même envahir la totalité du buisson. Pour repérer ces intrus dès leur apparition, observez les jeunes tiges : un gourmand présente sept folioles par feuille, alors qu'une feuille normale de rosier sain n'en compte que cinq.
Autre indice précieux : recherchez des pousses fraîches sur le porte-greffe, ce tronc épais et foncé qui se renfle à la base du rosier. Si le point de greffe est entièrement enterré, vous verrez peut-être des gourmands surgir du sol, juste autour du pied de la plante.
Traiter efficacement les gourmands
Munissez-vous de gants pour protéger vos mains des épines, puis saisissez le gourmand le plus près possible de sa base. Il peut être nécessaire de creuser légèrement la terre pour la dégager. Tordez ensuite la tige sur plusieurs tours complets, puis tirez vers le bas pour l'arracher nettement du porte-greffe. Cette traction crée une blessure qui se cicatrise et empêche toute repousse.
Ne vous contentez surtout pas de couper le gourmand au sécateur : il suffit qu'un minuscule fragment de tige subsiste pour stimuler une pousse encore plus vigoureuse au même endroit la saison suivante. En plus de restituer les nutriments à votre rosier, l'élimination des gourmands aère le buisson et améliore la circulation de l'air et de la lumière au cœur de la plante.
Prévenir l'apparition des gourmands
Lors de la plantation, enterrez bien le point de greffe sous la surface du sol : aucune partie du tronc dense et brun du porte-greffe ne doit rester visible. Les porte-greffes blessés par une bêche, une houe, une tondeuse ou tout autre outil de jardin peuvent en effet développer des cicatrices favorables à l'apparition de gourmands.
Pensez également à remplacer vos rosiers sensibles par des variétés réputées résistantes aux gourmands, notamment les rosiers miniatures. Par ailleurs, de nombreux obtenteurs produisent aujourd'hui leurs nouvelles créations par bouturage plutôt que par greffage sur porte-greffe : opter pour ces variétés permet d'éliminer définitivement le problème des gourmands.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-roses/1007132864.html