Qu'est-ce qu'une plante à racines bulbeuses ?
Le mot « herbe » désigne les plantes aux tiges articulées, aux feuilles effilées et gainantes, dont les fleurs sont portées en épillets — autrement dit, une végétation adaptée au pâturage des animaux. Plusieurs plantes ressemblant à l'herbe possèdent des racines bulbeuses et sont donc fréquemment confondues avec de véritables graminées. L'ail sauvage et le souchet en sont des exemples courants, mais ils appartiennent en réalité à des familles botaniques différentes. La mélique bulbeuse et le pâturin bulbeux, quant à eux, sont de véritables graminées dotées de structures souterraines semblables à des bulbes.
Ail sauvage et oignon sauvage
L'ail sauvage (Allium vineale) et l'oignon sauvage (Allium canadense) poussent en touffes dans les pelouses, les plates-bandes, les champs et les pépinières. Tous deux appartiennent à la famille des Liliacées (la famille du lys) et sont souvent pris pour des graminées. L'ail sauvage présente des tiges creuses, tandis que l'oignon sauvage possède des feuilles plates. Les bulbes souterrains constituent leur principal mode de propagation, mais ces plantes produisent également des graines si on les laisse arriver à maturité. Pour contrôler efficacement l'ail et l'oignon sauvages, il est recommandé de déterrer les bulbes ou d'utiliser un herbicide de post-levée tel que le 2,4-D.
Le souchet
Le souchet comestible (Cyperus esculentus) se reproduit grâce à des organes souterrains appelés tubercules ; il est rare de trouver de véritables semis issus de graines. Ces tubercules mesurent 1 à 2 cm de long : arrondis et écailleux, ils sont d'abord blancs puis deviennent bruns. Les feuilles ressemblent à celles des graminées et les plants forment des peuplements denses. Bien que le souchet ressemble superficiellement à une graminée, il est classé dans la famille des Cypéracées (les laîches). Très difficile à éliminer, il représente un véritable problème dans les cultures agricoles.
La mélique bulbeuse
La mélique bulbeuse (Melica bulbosa) est une graminée vivace que l'on rencontre dans les prairies, les cônes alluviaux, les bois rocailleux et sur les collines. Cette espèce originaire d'Amérique du Nord pousse généralement sur les versants exposés au nord et à l'est, dans des sols limono-sableux riches, à altitude moyenne ou élevée. La base de cette graminée présente une tige spécialisée de forme renflée, d'où son nom d'espèce « bulbosa ». Il ne s'agit toutefois pas de vrais bulbes souterrains participant à la reproduction. La mélique bulbeuse constitue un bon fourrage pour les bovins, les moutons, les chevaux, les wapitis et les cerfs.
Le pâturin bulbeux
Le pâturin bulbeux (Poa bulbosa) était autrefois utilisé pour les pelouses, la lutte contre l'érosion et les pâturages, mais il est aujourd'hui considéré comme une adventice. Son nom lui vient justement des bulbes souterrains qui l'aident à se reproduire et à se propager. Vivace de courte durée, c'est la seule espèce de véritable graminée connue possédant des bulbes souterrains. Membre de la famille des Poacées, on le trouve dans toutes les régions tempérées et subtropicales, souvent le long des routes, dans les prairies de fauche et les champs cultivés.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-plants/1007132414.html