Les graminées apportent une véritable valeur architecturale et du mouvement au jardin d'agrément. Appartenant à la famille des Poaceae, qui inclut également le bambou, elles offrent un intérêt visuel même pendant leur période de dormance grâce à leur silhouette élégante et au bruissement caractéristique de leurs feuilles sèches. Les variétés persistantes, quant à elles, ont l'avantage supplémentaire d'apporter de la couleur au jardin tout au long de l'hiver.
Bonne nouvelle : les graminées persistantes ne nécessitent généralement aucune taille. Vous pouvez simplement peigner le feuillage de la saison précédente avec vos doigts afin de préserver un aspect soigné et naturel.
Les différents types de graminées
On distingue deux grandes catégories de graminées : les cespiteuses (en touffe) et les traçantes. Les graminées cespiteuses poussent à partir du centre de la plante et rayonnent vers l'extérieur, formant des touffes compactes et bien délimitées. Les graminées traçantes, elles, se propagent par rhizomes ou stolons et finissent par former des couvre-sols. Attention toutefois : ces dernières peuvent devenir envahissantes et s'avérer difficiles à maîtriser.
La famille botanique des graminées est celle des Poacées, mais les carex (Carex) et les joncs sont souvent associés à ce groupe en raison de leur texture et de leur port similaires. La plupart des graminées produisent une inflorescence, c'est-à-dire une fleur qui portera des graines une fois arrivée à maturité. Chez les espèces qui germent facilement, l'auto-semis peut rapidement devenir problématique : pensez donc à supprimer les fleurs fanées avant la formation des graines.
Tailles des graminées persistantes
Il existe des graminées persistantes de toutes les dimensions. Parmi les plus petites figure l'ophiopogon (ou « herbe de Mondo »), capable de s'étendre avec le temps pour former un couvre-sol dense. L'acore (Acorus) est une autre graminée persistante basse, d'environ 30 cm de hauteur, dont le feuillage panaché illumine magnifiquement les zones ombragées.
Dans les tailles intermédiaires, on trouve la stipe du Texas, une graminée formant un monticule moyen, ainsi que le carex pleureur, qui dépasse légèrement 60 cm de haut. Quant aux plus grandes graminées, elles sont majoritairement caduques, mais certaines espèces comme l'herbe de la Pampa (Cortaderia selloana) peuvent rester persistantes selon les régions. Cette imposante graminée peut atteindre jusqu'à 3,5 mètres de hauteur.
Les meilleures graminées persistantes à cultiver
Les fétuques (Festuca) et les carex sont presque tous persistants, et se caractérisent par un format petit à moyen. Le bambou, graminée souvent sous-estimée, reste persistant partout où il peut être cultivé. Ce genre offre une diversité impressionnante de tailles et de ports, du nain au géant.
D'autres choix excellents pour un jardin attrayant en toutes saisons incluent la calamagrostide (roseau à plumes), l'herbe de la Pampa dorée, le miscanthus persistant et le pennisetum persistant. Pour entretenir ces plantes, un simple passage des doigts dans le feuillage au printemps suffit à éliminer les parties mortes et à raviver leur aspect.
L'influence du climat sur la persistance du feuillage
Le climat joue un rôle déterminant dans le comportement des graminées : certaines resteront vertes tandis que d'autres entreront en dormance. Les graminées vivaces conservent généralement leur couleur si elles bénéficient d'un arrosage adéquat. Cependant, lorsqu'elles sont cultivées en zones tempérées à fraîches, elles entrent souvent en dormance en réaction aux températures froides de l'automne et de l'hiver.
La muhlenbergie (Muhlenbergia) constitue une graminée persistante de taille moyenne à grande dans les climats chauds. La canne de Provence (Arundo donax), aussi appelée roseau géant, demeure persistante dans les régions au climat doux comme la Floride, mais perd son feuillage dans des zones plus fraîches telles que le nord-ouest du Pacifique. Enfin, l'avoine bleue (Helictotrichon sempervirens) est une graminée dite « semi-persistante », qui entre en dormance lorsque les températures chutent.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/growing-grass/1007042872.html