La culture du ginseng peut offrir au jardinier passionné une culture précieuse à revendre, ainsi que des herbes aux vertus curatives bénéfiques pour un usage professionnel ou domestique. Il existe plusieurs méthodes pour transplanter le ginseng : semer des graines, planter des radicelles achetées dans le commerce ou encore récolter des plants sauvages. Chaque méthode présente ses avantages et ses inconvénients, mais la récolte en milieu sauvage offre de nombreux atouts.
Matériel nécessaire
- Une truelle
- Un râteau
- Des radicelles de ginseng
- Un fongicide à base de captane
- De l'eau
- Un seau
Étapes de plantation
1. Localisez une zone de récolte
Repérez une zone boisée où vous savez que le ginseng pousse à l'état sauvage. Le service de vulgarisation agricole de votre région peut vous aider à identifier ces zones et vous informer sur la réglementation en vigueur concernant la récolte du ginseng sauvage, qui est souvent strictement encadrée.
2. Récoltez les racines matures
Déterrez délicatement les racines de ginseng arrivées à maturité. Il s'agit des plants présentant au moins trois branches ou cinq feuilles. Manipulez-les avec soin pour éviter d'endommager les racines.
3. Choisissez un site adapté
Sélectionnez un emplacement répondant aux besoins spécifiques du ginseng. Privilégiez une zone boisée offrant environ 80 % d'ombrage grâce à des arbres à feuilles caduques. Vous pouvez également aménager une ombre artificielle pour protéger les jeunes plants. Optez de préférence pour une pente exposée au nord ou à l'est, dotée d'un bon drainage. Enfin, choisissez un site sécurisé contre les voleurs : le ginseng étant une culture de grande valeur, les plants peuvent facilement être dérobés et revendus.
4. Faites tremper les racines
Avant la mise en terre, faites tremper les racines de ginseng pendant environ 15 minutes dans une solution composée de captane et d'eau. Ce trempage favorise la croissance et prévient le stress de transplantation.
5. Plantez les radicelles
À l'aide d'un râteau, écartez les feuilles mortes sur un petit espace où vous souhaitez installer une radicelle. Creusez un trou d'environ 2,5 cm de profondeur, placez-y la radicelle, rebouchez avec de la terre puis recouvrez d'une fine couche de feuilles.
6. Respectez un espacement naturel
Disposez les radicelles de manière aléatoire sur la pente afin d'obtenir un aspect naturel, tout en assurant une circulation d'air suffisante entre les plants. Comptez environ 18 à 23 cm d'espace de chaque côté : cela garantit une croissance optimale, permet à chaque plante d'absorber assez d'humidité et de nutriments, et limite la propagation des maladies.
7. Arrosez régulièrement
Arrosez vos plants quotidiennement pour éviter qu'ils ne se dessèchent, surtout durant les premières semaines suivant la transplantation. L'automne est généralement la période idéale pour effectuer cette opération, car il permet aux racines de s'établir avant le printemps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-plants/1007024384.html