Le nom du sempervivum (Sempervivum spp.), plante robuste et résistante, dit tout : « semper » signifie « toujours » et « vivum » signifie « vivre ». Cette plante si tenace semble effectivement capable de vivre éternellement. Heureusement, il s'agit aussi d'une charmante plante peu exigeante, qui demande très peu d'attention tout en embellissant aussi bien les jardins que les serres. Les variétés panachées ou striées apportent encore davantage d'intérêt visuel.
La joubarbe, dite « poules et poussins »
Le sempervivum, également connu sous le nom de joubarbe ou de « poules et poussins » en raison de sa tendance à produire de petits rejets à la base de la plante principale, est une succulente généralement rustique dans les zones de rusticité USDA 3 à 8. C'est une vivace formant des rosettes, parfois appelée artichaut de toit.
Bien que ses feuilles ne soient pas techniquement striées, certains cultivars comme 'Black', rustique dans les zones USDA 3 à 11, donnent l'impression d'être rayés grâce aux pointes de couleur différente au bout des feuilles ou à un dégradé de teinte allant de la base au sommet du limbe. 'Beta', quant à lui, est un cultivar aux feuilles vert bleuté bordées de rouge.
L'attrait des variétés striées
'Striped Red Lion', rustique dans les zones USDA 4 à 9, est un cultivar nettement strié, affichant une coloration rouge vif sur la majeure partie de la plante et des stries vert anis sur la surface des feuilles. 'New Rhumba' est un sport de 'Red Lion', une variété non striée étroitement apparentée à 'Striped Red Lion'.
En botanique, un sport désigne un rejet présentant des caractéristiques différentes de celles de la plante mère, mais qui peut être prélevé puis multiplié pour créer un nouveau cultivar. C'est précisément le cas de 'New Rhumba', qui possède des feuilles plus longues et un cœur d'un vert plus lumineux que 'Striped Red Lion'.
Multiplier ses sempervivums
Le sempervivum se multiplie naturellement en formant de petites rosettes à la base de la plante mère. Lorsque ces rosettes deviennent trop nombreuses ou commencent à épuiser la plante centrale, vous pouvez déterrer délicatement toute la colonie, séparer les jeunes plants de la mère à l'aide d'un couteau bien aiguisé, puis les laisser sécher à l'air libre pendant deux ou trois jours afin que les coupes cicatrisent. Replantez ensuite chaque rosette dans son propre pot.
Si votre plante fleurit, vous pouvez également la laisser monter en graines, puis récolter et semer ces dernières. Comptez environ trois ans avant que la nouvelle plante ne fleurisse : après la floraison, la rosette mère meurt, ce qui est un phénomène naturel chez les sempervivums monocarpiques.
Culture et entretien
Adapté aux sols graveleux et bien drainés ainsi qu'à de faibles apports en eau, le sempervivum est particulièrement difficile à tuer. Comme toutes les succulentes, il craint davantage l'excès d'eau que le manque : attendez donc que le substrat soit complètement sec avant d'arroser généreusement à nouveau.
Cette plante exige le plein soleil. Que vous la cultiviez en extérieur ou en intérieur, veillez à lui offrir un maximum de lumière pour conserver des couleurs vives et une croissance compacte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-perennials/1007024095.html