La menthe est l'une des herbes aromatiques les plus faciles à cultiver, mais elle a aussi la réputation d'être très envahissante. Pas de panique : en suivant quelques règles simples, vous pouvez la garder parfaitement sous contrôle et profiter de feuilles fraîches tout l'été pour vos mojitos, thés à la menthe et autres préparations culinaires.
Matériel nécessaire
- Un seau en plastique de 20 litres (5 gallons)
- Du terreau
- Un plant de menthe ou des graines
- Une scie sauteuse ou un autre outil de coupe puissant
Instructions
Étape 1 : Coupez le fond du seau
À l'aide d'une scie sauteuse ou de tout autre outil de coupe puissant dont vous disposez, découpez soigneusement le fond du seau de 20 litres.
Étape 2 : Enterrez le seau dans le sol
Creusez un trou de 30 à 45 cm (12 à 18 pouces) de profondeur dans votre jardin et enfoncez-y le seau. Veillez à laisser le rebord dépasser d'environ 1,25 cm (un demi-pouce) au-dessus du niveau du sol. Les racines de la menthe sont constituées de « stolons », ces tiges souterraines qui produisent de nouvelles pousses à une vitesse impressionnante : c'est précisément ce qui rend cette plante si invasive.
Étape 3 : Remplissez le seau de terreau
Comblez l'espace autour du seau avec de la terre de jardin, puis remplissez l'intérieur avec du terreau que vous tasserez fermement. Placez ensuite les graines ou les jeunes plants de menthe au centre. Comme ses racines ne descendent généralement pas au-delà de 25 à 30 cm (10 à 12 pouces), les parois en plastique du seau empêcheront efficacement la menthe de s'étendre au-delà de ce périmètre.
Étape 4 : Récoltez régulièrement
Pour récolter, il suffit de couper le haut de chaque tige : plus vous taillez la plante, plus elle devient touffue et dense. La menthe pousse tout au long de l'été et revient année après année. Sans barrière physique, elle peut rapidement coloniser une grande partie de votre jardin. En la contenant ainsi, vous pouvez même la cultiver côte à côte avec vos autres herbes aromatiques sans craindre qu'elle ne les étouffe.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007131766.html