L'estragon est une plante aromatique vivace qui prospère dans les climats chauds et secs. Si l'estragon de Russie se multiplie facilement par semis, la propagation de l'estragon français — le plus apprécié pour sa saveur délicate — s'effectue par division de souche ou par bouturage, car les graines produites par ses fleurs sont stériles. Une plante bien établie peut atteindre 60 à 90 cm de hauteur et jusqu'à 38 cm de largeur. Selon la Cooperative Extension de l'Université d'État de l'Utah, il est recommandé de prélever les boutures tôt le matin, lorsque l'humidité est à son maximum, et au printemps, au moment où les nouvelles feuilles commencent à éclore.
Matériel nécessaire
- Un pot de 5 à 10 cm de diamètre
- Du terreau stérile
- Des ciseaux ou un sécateur bien affûtés
- De l'hormone de bouturage
- Du film plastique
- Des bâtonnets ou des pailles
- De l'eau
- Un vaporisateur ou un arrosoir
Réaliser et planter la bouture d'estragon
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Préparez le contenant
Remplissez un pot de 5 à 10 cm avec du terreau stérile. Un substrat exempt de produits chimiques offre à la bouture de meilleures chances de bien s'enraciner.
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Prélevez la bouture
Coupez une tige de 10 à 15 cm sur la plante d'estragon, juste en dessous d'un nœud où des feuilles commencent à se développer. Veillez à ne pas écraser la tige au moment de la coupe, sinon les racines auront du mal à apparaître.
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Effeuillez la base de la tige
Pincez du bout des doigts les feuilles situées sur le tiers inférieur de la tige afin de dégager la zone qui sera enterrée.
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Appliquez l'hormone de bouturage
Trempez immédiatement la coupe fraîche dans l'hormone de bouturage pour stimuler la formation des racines.
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Plantez la bouture
Enfoncez la bouture d'environ 2,5 cm dans le terreau préparé, en veillant à ce qu'elle reste bien droite.
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Créez un effet de serre
Couvrez le pot de film plastique maintenu par des bâtonnets ou des pailles. Le film ne doit pas toucher les feuilles. Laissez une petite ouverture en bas pour permettre à l'air de circuler.
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Choisissez un emplacement lumineux
Placez le contenant dans un endroit ensoleillé, mais à l'abri du soleil brûlant direct.
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Vaporisez régulièrement
Brumisez la plante périodiquement pour reproduire les conditions d'une serre. Attention : évitez que de la condensation ne stagne sur le plastique, car cela favoriserait le développement de bactéries sur les feuilles.
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Transplantez la jeune plante
Au bout d'environ 4 semaines, une fois les racines bien formées, sortez délicatement la plante du petit pot et transplantez l'estragon dans un pot plus grand ou directement au jardin, dans un sol léger et bien drainé.
Conseils supplémentaires
Pour maximiser vos chances de réussite, maintenez le terreau légèrement humide sans jamais le détremper, car l'excès d'eau fait pourrir les jeunes racines. Une fois installé au jardin, l'estragon français apprécie une exposition en plein soleil et un sol pauvre à modérément fertile. Pensez également à diviser les touffes tous les trois à quatre ans afin de rajeunir la plante et de garantir une production abondante de feuilles parfumées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007131371.html