La camomille se distingue par ses petits pétales blancs et larges qui rayonnent autour d'un cœur floral jaune tendre. Avec son allure délicate et son parfum rappelant la pomme, les débutants en herboristerie pourraient la confondre avec une version miniature de la pâquerette commune. Mais ces petites fleurs ne sont pas seulement décoratives : elles constituent également une plante médicinale précieuse pour votre jardin.
Planter la camomille en extérieur
La camomille apprécie un sol frais mais bien drainé ainsi qu'un ensoleillement chaud et généreux. Comme elle ne supporte ni le gel ni le froid extrême, semez les graines en pleine terre une fois tout risque de gelée écarté. Au moment du semis, les températures nocturnes ne devraient pas descendre en dessous d'environ 15 °C (60 °F).
De fin avril à fin mai, selon votre climat, vos graines bénéficieront de la chaleur et de la lumière nécessaires pour germer. Il vous suffit simplement de saupoudrer les graines à la surface d'un sol préparé, sans les recouvrir.
Réussir le semis en intérieur
Les jeunes plants démarrés à l'intérieur puis repiqués au jardin au printemps offrent souvent une floraison et une période de croissance plus longues que les semis réalisés directement en extérieur. Cela s'explique par le fait que les graines germées dans un plateau au chaud « perçoivent » une saison de croissance plus longue qu'elle ne l'est réellement.
Commencez vos semis début mars. Remplissez un plateau de semis avec un terreau riche et dispersez les graines à la surface, sans les recouvrir de terre. Étirez ensuite du film plastique transparent sur le plateau et placez-le près d'une fenêtre chaude et très lumineuse. En effet, la camomille a absolument besoin de lumière du soleil pour germer.
Les deux grandes variétés de camomille
Il existe deux types de camomille, qui requièrent tous deux les mêmes soins et conditions de culture de base :
La camomille romaine
Cette variété ne dépasse pas environ 10 cm de hauteur. Elle convient parfaitement comme plante de bordure ou couvre-sol, et apporte beaucoup de charme dans de petites jardinières ou des terrariums.
La camomille allemande
Bien plus grande, elle peut atteindre jusqu'à 90 cm de haut. Ces plants s'intègrent harmonieusement au sein d'une roseraie ou parmi d'autres plantes hautes. Comme leurs fleurs sont très petites, la camomille allemande peut toutefois paraître un peu clairsemée lorsqu'elle est cultivée seule.
Préparer et profiter de la tisane de camomille
Selon Herbs 2000, la tisane de camomille possède des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires. La boire peut aider à soulager les tensions musculaires et les maux de tête, et favoriser la détente avant le coucher. Elle peut aussi s'utiliser en lotion adoucissante sur les irritations cutanées, ou en rinçage capillaire comme agent éclaircissant naturel. Attention toutefois : il ne s'agit pas d'un traitement pour les affections graves ou chroniques ; consultez toujours votre médecin si les symptômes sont sérieux ou persistants.
Pour la récolte, ciselez les fleurs de camomille entièrement ouvertes, puis faites-les sécher dans des sacs en papier brun pendant plusieurs semaines. Pour préparer votre tisane, il suffit d'infuser environ une cuillère à café de fleurs séchées dans 25 cl d'eau chaude.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107142.html