Le kiwi (Actinidia spp.) pousse sur des lianes vigoureuses et robustes. L'espèce cultivée commercialement, Actinidia deliciosa, est communément appelée « kiwi duveteux » en raison de son fin duvet velouté et comestible qui recouvre la peau du fruit.
Si vous plantez votre kiwi à partir de graines, il vous faudra faire preuve de patience : l'arbre ne produira pas de fruits avant deux à huit ans. Cependant, une fois qu'il commence à fructifier, la récolte sera abondante. À noter également que le kiwi ne mûrit pas sur la liane : après la cueillette, conservez les fruits au réfrigérateur, où ils seront prêts à être dégustés en environ quatre semaines.
La plupart des jardiniers amateurs préfèrent planter de jeunes plants achetés en pépinière. Il est néanmoins tout à fait possible de cultiver le kiwi à partir de graines, lesquelles germent généralement en moins de huit semaines. Voici comment procéder.
Préparer le sol
Les graines doivent toujours être semées dans un substrat stérile composé de sable, de perlite ou de terreau. Remplissez un pot de 8 à 10 centimètres de diamètre avec un terreau spécial semis, disponible dans la plupart des pépinières et magasins de bricolage.
Arrosez abondamment le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien détrempé — remuer la terre pendant l'arrosage accélère le processus. Laissez ensuite l'excédent d'eau s'écouler et attendez que le substrat soit juste humide avant d'y déposer les graines de kiwi.
Effectuer le semis
Les graines de kiwi sont minuscules et peuvent être difficiles à manipuler. Utilisez un cure-dent dont vous aurez humidifié l'extrémité pour saisir une graine, puis déposez-la délicatement à la surface du substrat dans le pot.
Point essentiel : les graines de kiwi ont besoin de lumière pour germer. Ne les enfouissez donc pas dans la terre. Recouvrez-les simplement d'une fine couche de sable d'environ 3 millimètres d'épaisseur, sans tasser. Vaporisez ensuite le sable avec un vaporisateur réglé sur brume fine, jusqu'à ce qu'il soit légèrement humide.
Maintenir la bonne température
Le kiwi est originaire de climats chauds et subtropicaux : il nécessite donc un sol relativement tiède pour germer correctement. Pour conserver chaleur et humidité, placez le pot dans un sac plastique ou recouvrez-le de film alimentaire étirable.
La solution idéale consiste à utiliser un tapis chauffant réglé à environ 21 °C (70 °F), placé sous le pot, afin de garantir une température constante du sol. Si vous renoncez au film plastique, vaporisez quotidiennement le substrat avec de l'eau à température ambiante pour qu'il reste humide en permanence.
Assurer un éclairage adapté
Placez le pot dans un endroit recevant une lumière vive mais filtrée. Si vous utilisez des lampes horticoles, maintenez les graines à environ 15 centimètres de la source lumineuse et laissez la lampe allumée au moins douze heures par jour.
Dès que la graine germe, retirez le plastique et éteignez le tapis chauffant. Exposez ensuite progressivement le jeune plant à un ensoleillement direct croissant sur une période de deux semaines, jusqu'à ce qu'il puisse profiter du plein soleil toute la journée.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007105051.html