Tout jardin, même idéalement situé, présente son lot de défis pour le jardinier : un sol trop humide ou trop sec, un printemps tardif, un automne hâtif, des pluies trop fréquentes ou trop rares. L'ombre constitue un obstacle particulièrement difficile à contourner, car la plupart des légumes exigent une grande quantité de soleil direct. À l'inverse, une parcelle bien exposée est beaucoup plus facile à exploiter : rares sont les légumes qui ne prospèrent pas en plein soleil, et ceux qui préfèrent la mi-ombre s'y accommodent sans difficulté.
Ce dont vous aurez besoin
- Des graines
- Des jeunes plants
- De la tourbe ou tout autre matériau organique
- De la perlite ou de la vermiculite
Instructions
Renseignez-vous auprès des jardiniers expérimentés de votre région ainsi que auprès des conseillers de la chambre d'agriculture afin d'identifier les variétés les plus productives localement, puis commandez vos graines ou vos jeunes plants en conséquence.
Préparez le sol de votre parcelle en y incorporant généreusement de la matière organique, comme de la tourbe. Si vos étés sont secs, ajoutez de la perlite ou de la vermiculite, qui retiennent efficacement l'humidité. Les parcelles exposées en plein soleil nécessitent beaucoup d'eau, et ces amendements aident le sol à conserver sa fraîcheur.
Observez attentivement la trajectoire du soleil au-dessus de votre parcelle actuelle ou future, et notez les zones les plus ombragées.
Réservez les zones les plus ensoleillées aux légumes qui apprécient la lumière et la chaleur intenses : tomates, aubergines, poivrons, concombres et courges.
Placez les plantes les plus hautes, comme le maïs et les haricots grimpants sur tuteurs, du côté nord de la zone ensoleillée, afin qu'elles ne projettent pas d'ombre sur vos légumes les plus gourmands de soleil.
Installez les légumes-racines — betteraves, pommes de terre, carottes et navets — là où ils bénéficient du soleil la majeure partie de la journée, mais un peu moins qu'au centre de la parcelle. Ils tolèrent très bien une ombre partielle.
Gardez les bords extérieurs de la parcelle pour les légumes-feuilles tels que la laitue, le chou frisé, la bette à carde ou les épinards, qui ont tendance à « monter en graines » prématurément s'ils reçoivent trop de soleil. De nombreuses herbes aromatiques, comme la coriandre et l'aneth, produisent d'ailleurs plus longtemps lorsqu'elles sont protégées du soleil direct une partie de la journée.
Arrosez abondamment, surtout pendant la période de maturation des légumes, pour obtenir les meilleurs résultats dans les zones ensoleillées. Soyez régulier afin que les plantes ne se dessèchent jamais. Les tomates, par exemple, éclatent si elles subissent un stress hydrique puis reçoivent soudain un arrosage copieux.
Avec une bonne planification de l'exposition, un sol riche en matière organique et un arrosage constant, votre potager ensoleillé vous offrira des récoltes généreuses tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104910.html