Peu d'Américains ont l'occasion d'admirer un manguier (Mangifera indica) dans leur jardin, car cet arbre ne prospère que dans les régions du pays exemptes de gel, comme à Hawaï ou dans le sud de la Floride. Si ses fruits sont délicieux, le manguier remplit également un rôle pratique et ornemental dans un jardin tropical. Ses jeunes feuilles arborent une superbe teinte cuivrée orange-rosée, tandis que ses inflorescences rougeâtres portent des fleurs blanches parfumées. Grâce à son feuillage persistant et à sa hauteur adulte de 9 à 30 mètres, il constitue aussi un excellent arbre d'ombrage.
Rusticité
Le manguier trouve ses origines dans les forêts tropicales humides d'Asie, du nord de l'Inde jusqu'en Malaisie, et jusque sur certaines îles de Mélanésie. Il ne supporte pas le froid : une légère gelée suffit à provoquer la chute des feuilles et le dépérissement de certaines branches. Des températures prolongées en dessous de zéro tuent l'arbre jusqu'à la racine, quelle que soit sa taille. Si les racines survivent, des rejets peuvent toutefois émerger du système racinaire. Un manguier qui subit le gel année après année n'atteint jamais une taille suffisante pour fleurir et fructifier régulièrement. Cultivez-le en extérieur uniquement dans les zones de rusticité USDA 10 et plus chaudes, où les températures ne descendent jamais en dessous de -1 °C.
Conditions du sol
Lorsqu'un jeune manguier germe à partir d'une graine, il développe rapidement une profonde racine pivotante. Avec l'âge, des racines latérales ramifiées se forment pour constituer un vaste réseau souterrain. Le manguier a des besoins nutritionnels élevés, non seulement en azote, mais surtout en phosphore, en potassium et en fer. Le substrat idéal est un loam sableux enrichi en abondante matière organique, avec un pH acide. Étalez 7 à 10 cm de paillis organique sur une large zone autour de l'arbre : cela maintient le sol humide et apporte continuellement de nouveaux nutriments lors de sa décomposition.
Exposition au soleil
Plantez le manguier en plein soleil, où il bénéficie d'au moins 10 heures d'ensoleillement par jour. L'arbre survit en situation de mi-ombre, mais sa croissance devient alors irrégulière et sa silhouette déséquilibrée. Un manque de lumière et de chaleur empêche la floraison et la fructification. Les manguiers fleurissent du milieu de l'hiver à la fin du printemps, et leurs fruits mûrissent du milieu du printemps au milieu de l'été.
Climat
Au-delà de l'absence de gel, le manguier donne les meilleurs résultats dans les régions à forte humidité et peu exposées au vent. Idéalement, il prospère là où les températures restent supérieures à 21 °C toute l'année, avec soit des précipitations régulières, soit une alternance de saisons sèches et humides. Pendant la chaleur de l'été, l'humidité doit être élevée durant le développement des fruits et la maturation des nouvelles pousses. Évitez de planter un manguier dans les paysages de désert tropical non irrigués, où l'humidité ambiante est trop faible.
Tolérances
Pendant l'hiver ou la saison sèche tropicale, le manguier tolère des températures comprises entre 4 et 15 °C, tant que le sol n'est pas détrempé. La moindre intensité lumineuse hivernale peut s'accompagner d'un taux d'humidité plus faible sans aucun dommage. Le manguier présente également une tolérance modérée à la sécheresse, ainsi qu'aux embruns salés et aux sols salins situés à proximité de l'océan.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104694.html