Le kiwi rustique (Actinidia arguta) est une plante grimpante vigoureuse qui produit des petits kiwis à peau lisse et comestibles, semblables au kiwi classique mais sans besoin d'être pelés. Contrairement au kiwi traditionnel, qui ne tolère que les zones de rusticité 8 et plus selon l'USDA, le kiwi rustique survit jusqu'en zone 3, soit des hivers très rigoureux. Cultivez cette vigne caduque comme plante ornementale grâce à son feuillage vert brillant, et récoltez ses fruits à maturité en fin d'été. Ses tiges ligneuses volubiles s'enroulent naturellement autour des pergolas, treillis et autres supports. La réussite de votre plantation dépend essentiellement des soins apportés durant la première année.
Matériel nécessaire
- Une pelle
- Du paillis organique
- Un sécateur bien affûté
Étapes de plantation et d'entretien
1. Plantez au printemps
Attendez que les dernières gelées soient passées et que le sol soit facile à travailler. Le kiwi rustique s'adapte aussi bien au plein soleil qu'à la mi-ombre ou même à l'ombre complète. Installez la vigne à 30 à 60 cm de la base d'un treillis ou d'une pergola pour lui permettre de grimper facilement.
2. Creusez le trou de plantation
Creusez un trou deux fois plus large que le contenant d'origine et de profondeur équivalente. Un trou suffisamment large facilite l'expansion des racines dans le sol environnant.
3. Préparez la motte
Sortez délicatement la plante de son pot et défaites légèrement l'extérieur de la motte avec vos mains afin de libérer les racines. Coupez celles qui s'enroulent autour de la motte, ainsi que toute racine cassée ou abîmée.
4. Positionnez la plante
Saisissez toujours la plante par la motte et non par la tige. Placez-la bien droite au centre du trou et ajustez la hauteur du sol au fond si nécessaire, de sorte que la base de la tige affleure la surface du sol.
5. Rebouchez et arrosez
Comblez le trou avec la terre extraite, puis tassez légèrement avec vos mains ou un petit râteau. Arrosez abondamment jusqu'à ce que le sol soit humide sur toute la profondeur de la motte.
6. Maintenez un arrosage régulier
Durant toute la première année, gardez le sol constamment frais en apportant environ 2,5 cm d'eau par semaine. Commencez dès la plantation au printemps et poursuivez jusqu'à l'automne.
7. Taillez les parties endommagées
Dès la plantation, supprimez les sections mortes ou cassées de la vigne à l'aide d'un sécateur propre et affûté, en réalisant des coupes nettes et régulières.
8. Paillez le pied de la plante
Étalez une couche de paillis de 10 à 15 cm d'épaisseur sur un cercle de 30 à 60 cm de diamètre autour de la base. Utilisez des matériaux organiques comme des copeaux de bois, de la paille, de la sciure, du compost ou du terreau de feuilles. Veillez à laisser environ 15 cm libres autour de la tige pour éviter tout risque de pourriture.
9. Protégez la plante avant l'hiver
Arrosez généreusement à la fin de l'automne, juste avant les premières gelées sévères. Les jeunes plants de kiwi rustique sont plus vulnérables aux dommages causés par le gel que les plants établis : un plant bien hydraté résiste nettement mieux au froid qu'un plant desséché.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104486.html