Comment choisir ou Choisissez une Ripe Mango

mangues poussent dans les régions tropicales et subtropicales qui ont des températures chaudes toute l'année et ne connaissent pas le gel . Ils sont facilement disponibles dans les épiceries les plus achalandés . Les fruits sont dans leur saison de Mai à Octobre , mais les fruits sont généralement disponibles toute l'année pour l'achat. Sélection d'une mangue parfait assure une meilleure conservation et la saveur . Mangues achetées ne sont généralement pas complètement mûrs quand ils atteignent l'épicier , ils nécessitent une certaine maturation à la maison avant que vous puissiez profiter them.Things Vous devez
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Inspectez la couleur des fruits . Choisissez mangues qui ont commencé à montrer un changement de couleur du vert au jaune , rouge ou orange . Mangues changent rarement couleur complètement, de sorte une mangue verte sur il peut encore être mûr .
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presser doucement le fruit . Mangues mûres sont fermes et ne donnent légèrement sous pression . Mangues trop mûres sont mous et spongieux . Sélectionnez mangues fermes , presque dur si vous souhaitez les conserver pendant plusieurs jours avant de l'utiliser .
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Sniff la fin de la tige de la mangue . Une mangue mûre ou presque mûrs produit un arôme de fruits forte près de l'extrémité de la tige .
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Rangez la mangue à la température ambiante pendant deux à trois jours, si elle n'est pas encore totalement mûrs . Stocker mangues bien mûres dans le réfrigérateur, non pelées , jusqu'à cinq jours.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104403.html