Il est préférable de planter plus d'une variété de décaler le temps de la récolte et aider les buissons pollinisation croisée . Vous pouvez même pousser des plants de bleuets dans des conteneurs à l'intérieur , mais leur donner les six semaines de froid - moins de 36 degrés Fahrenheit - une fois par an à l'instigateur de dormance . Buissons qui produisent des fruits plus gros sont idéales pour manger frais et la cuisine dans les desserts , tandis que les petites baies sont un merveilleux ajout à crêpes et muffins . Plantez vos plants de bleuets au début du printemps dans un sol acide , de préférence avec un pH compris entre 4.09 et 5.0 , où ils seront exposés en plein soleil .
Maturité
Bleuets font pas mûrir uniformément , même pas sur le même buisson . Typiquement , ils mûrissent au cours de trois à quatre semaines . Bleuets ne mûrissent pas plus loin après la cueillette , il ne faut pas récolter d'un buisson où les baies ne sont pas encore entièrement bleu. Baies restent fraîches et mûres sur la brousse pendant 10 jours , il est donc préférable d'attendre un peu, si vous n'êtes pas certain . Attendez-vous à rassembler les bleuets plusieurs fois , en vous donnant sept à 10 jours entre chaque récolte . En fonction du choix que vous achetez, s'attendent à récolter vos bleuets entre la fin mai et Août .
Récolte
Bleuets vous permettra de savoir quand ils sont prêts . Vous n'avez pas cueillir des bleuets autant que de les rassembler . Ouvrez votre paume en vertu d'un cluster et rouler votre pouce sur les baies . Baies mûres devraient facilement déloger de la branche et tomber dans votre main . Ne pas utiliser la force, ou vous risquez d'endommager la baie ou la brousse . Si les baies ne viennent pas facilement, donner la brousse quelques jours de plus et essayer à nouveau.
Ce qu'il faut éviter
jamais cueillir des bleuets humides . L'eau de pluie peut pénétrer la peau cireuse et compromettre la force d'une baie . Évitez de trop fertiliser vos plants de bleuets; ils sont très sensibles . Utilisez un once d'un engrais acide - comme rhododendrons ou azalées formulations - une fois au début du printemps et une fois à la fin du printemps . Utilisez beaucoup d'eau après la fertilisation . Si vous venez de planter une baie buisson tout nouveau , être patient avec une petite récolte; pleine production peut prendre jusqu'à six ans.
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