Le plant de goji est une plante atypique qui séduit de plus en plus les jardiniers amateurs souhaitant cultiver des végétaux producteurs de fruits. La baie de goji est réputée pour sa richesse en antioxydants, en acides gras et en plusieurs acides aminés bénéfiques pour l'organisme. Attention toutefois : la patience est de mise, car un jeune plant ne produit ses premières baies qu'à partir de sa troisième année.
Instructions de culture
1. Plantez-le dans un sol parfaitement drainé
Installez votre plant de goji dans un sol offrant un excellent drainage. Si vous disposez d'une terre argileuse ou si l'emplacement choisi présente un écoulement insuffisant, il sera nécessaire d'y incorporer du sable ou des matières organiques. L'ajout de terreau, de tourbe ou de compost permettra au sol de drainer beaucoup plus efficacement.
2. Protégez vos plants de la faune locale
Placez une petite clôture autour des plants pour tenir à distance les animaux sauvages. Les feuilles du goji sont comestibles pour les humains comme pour les animaux : lapins, cerfs et autres visiteurs gourmands dévoreront la plante si elle leur reste accessible. Certains jardiniers choisissent également d'installer un filet de protection au-dessus des plants afin d'éloigner les oiseaux. Les clôtures de jardin sont disponibles dans tous les magasins de bricolage et s'assemblent facilement pour empêcher les petits animaux d'approcher vos cultures.
3. Respectez la période de plantation et l'ensoleillement
Plantez le goji après les dernières gelées de l'hiver ou du printemps, dans un emplacement bénéficiant d'un plein soleil. Cette plante tolère bien la sécheresse et n'exige pas d'arrosages fréquents, même si un apport d'eau régulier favorise une croissance plus rapide. Si votre région reçoit des précipitations régulières, celles-ci suffiront à subvenir aux besoins du plant. En revanche, s'il pleut moins d'une fois par semaine, un arrosage complémentaire sera indispensable.
4. Taillez pour maîtriser sa croissance
Taillez la plante afin de conserver la taille souhaitée. Laissé libre de pousser sans aucune taille, le goji produira certes davantage de baies, mais il pourra atteindre environ 2,50 mètres de hauteur. C'est pourquoi de nombreux jardiniers préfèrent le tailler régulièrement pour le maintenir sous forme de buisson compact.
Avec ces quelques gestes simples — un bon drainage, une protection contre les animaux, un ensoleillement optimal et une taille adaptée — vous mettrez toutes les chances de votre côté pour récolter vos propres baies de goji riches en bienfaits.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103149.html