Le framboisier noir, parfois appelé « mûre Black Cap », pousse avec une telle vigueur qu'il peut devenir envahissant à l'état sauvage. Cultivé au jardin, cet arbuste demande donc une taille régulière pour rester sous contrôle, conserver une bonne santé et offrir une meilleure production de fruits. Contrairement au framboisier rouge et aux autres plantes à cannes, qui ne nécessitent qu'une taille annuelle, le framboisier noir doit être taillé trois fois par an : au printemps, en été puis en automne.
Le matériel nécessaire
- Une chemise épaisse à manches longues
- Des gants de jardinage résistants
- Un sécateur propre et bien affûté
Comment procéder, étape par étape
1. Protégez-vous avant de tailler
Avant toute intervention, équipez-vous correctement : les tiges du framboisier noir sont armées d'épines très acérées. Portez une chemise épaisse à manches longues ainsi que des gants afin de protéger votre peau des griffures.
2. Au printemps : rabattez les branches latérales
Du début au milieu du printemps, avant le démarrage de la croissance estivale, raccourcissez toutes les branches latérales à environ 25 à 30 cm de longueur. Profitez-en pour repérer les rameaux faibles ou chétifs et coupez-les entièrement : seules les cinq tiges les plus vigoureuses doivent être conservées.
3. En été : étêtez les nouvelles pousses
Lorsque les branches latérales atteignent environ 60 cm, pratiquez « l'étêtage ». Cette technique consiste à supprimer les 5 à 7 cm terminaux des jeunes pousses. Réalisée vers le milieu de l'été, elle encourage la ramification, stimule la croissance et améliore nettement la fructification.
4. Après la récolte : supprimez les cannes ayant fructifié
Une fois les baies récoltées, éliminez toutes les cannes qui ont porté des fruits, en les coupant le plus près possible du sol. En revanche, laissez intactes les cannes qui n'ont pas fructifié cette saison : ce sont elles qui donneront des framboises la saison suivante.
Un conseil supplémentaire
Pensez à désinfecter la lame de votre sécateur (alcool ménager ou eau de Javel diluée) avant de passer d'un plant à l'autre : cette simple précaution limite la propagation des maladies, telles que la pourriture des cannes, et garantit des arbustes en pleine santé année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102809.html