On cultive les framboisiers pour de nombreuses raisons : embellir le jardin, ou encore récolter leurs fruits pour préparer tartes, confitures et desserts. Selon l'Extension de l'Université d'État de l'Ohio (Ohio State University Extension), les framboises ne sont pas seulement délicieuses : elles contiennent également un composé aux vertus anticancéreuses appelé acide ellagique. Si vous envisagez de planter un framboisier mais que vous craignez un manque d'espace, il est utile de connaître la taille que peut atteindre cet arbuste selon son espèce.
Le framboisier noir
Les framboises noires, parfois surnommées « blackcaps », produisent une grande quantité de fruits. Le framboisier noir n'a pas besoin d'être soutenu par un treillis. Toutefois, l'Université d'État de Caroline du Nord recommande de tailler l'arbuste à une hauteur maximale de 75 cm (environ 30 pouces). Cette opération, appelée « étêtage » ou « tipping », doit être réalisée chaque été.
Le framboisier pourpre
Le framboisier pourpre est une espèce hybride issue du croisement entre les framboises rouges et les framboises noires. Il présente le même mode de croissance et les mêmes exigences d'entretien que le framboisier noir. Cette variété ne nécessite donc pas de treillis, mais l'arbuste doit être taillé, ou étêté, afin de conserver une hauteur maximale de 75 cm. Effectuez cette taille pendant la période estivale.
Le framboisier rouge
Soutenir les framboisiers rouges avec un treillis bas permet à la plante de rester bien droite et en bonne santé. Taillez le framboisier rouge deux fois par an : une première fois au printemps, puis une seconde fois immédiatement après la récolte. L'Extension de l'Université d'État de l'Ohio conseille de maintenir les framboisiers rouges à environ 1,50 m (5 pieds) de hauteur.
L'espacement entre les framboisiers
Un espacement adéquat entre les framboisiers garantit que chaque arbuste atteigne sa hauteur idéale tout en réduisant le risque d'apparition de maladies. Respectez les distances recommandées selon l'espèce plantée. D'après l'Extension de l'Université d'État de l'Ohio, il faut au moins 3 mètres (10 pieds) entre les rangs de framboisiers rouges, tandis que les framboisiers pourpres nécessitent un minimum de 3,60 mètres (12 pieds) entre les rangs.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102530.html