Le bleuetier du Nord : le choix idéal pour la zone 6
Les bleuetiers arbustifs du Nord (Vaccinium corymbosum) sont les mieux adaptés à la zone 6 du département américain de l'Agriculture (USDA). Ils tolèrent mieux le froid et présentent un besoin en froid plus élevé que les autres types de bleuetiers. Pour bien fructifier, ils nécessitent entre 600 et 1 000 heures de dormance à des températures comprises entre 2 et 7 °C. Or, la zone 6 bénéficie généralement de plus de 1 200 heures de froid chaque hiver, ce qui en fait un environnement parfait pour ces variétés.
Variétés précoces et mi-précoces
Duke, Spartan, Patriot et Bluejay figurent parmi les meilleurs bleuetiers du Nord pour la zone 6. Duke est une variété vigoureuse, à floraison tardive et à maturation précoce : ses fruits de taille moyenne, bleu clair, offrent une saveur douce et sucrée. Spartan produit des baies plus grosses et très savoureuses, mais il est malheureusement très sensible à l'anthracnose. Patriot, à croissance lente et au port dressé, donne de gros fruits bien colorés et savoureux lorsqu'ils sont parfaitement mûrs ; elle tolère les sols lourds et résiste au pourridié des racines. Enfin, Bluejay constitue un choix rustique et vigoureux, avec ses fruits de taille moyenne à long pédoncule, résistants à la moniliose et au virus des filaments.
Variétés de mi-saison
Pour une récolte en milieu de saison, misez sur Bluecrop, Toro ou Bluegold. Bluecrop et Toro sont des buissons vigoureux et dressés qui produisent des fruits moyens à gros à la saveur agréable. Bluecrop résiste aux virus des filaments et des taches annulaires rouges, montre une résistance modérée à la moniliose et à l'oïdium, mais demeure très sensible à l'anthracnose. Toro n'étant pas très autofertile, il gagne à être associé à une autre variété pour garantir une fructification optimale. Bluegold, quant à lui, est une variété très rustique au port buissonnant et compact : ses fruits moyens à grands séduisent par leur saveur, leur couleur et leur fermeté.
Variétés mi-tardives
Sierra, Nelson et Brigitta sont des buissons vigoureux et dressés qui prospèrent dans la zone 6. Nelson produit des baies comparables à celles de Spartan et supporte très bien les températures froides. Sierra, hybride issu de quatre espèces différentes, offre de gros fruits bien colorés à l'excellente saveur. Brigitta se distingue par ses gros fruits sucrés bleu clair et sa bonne résistance à l'anthracnose et à la moniliose. À noter également : Ozarkblue, un bleuetier du Sud qui fleurit tardivement et échappe ainsi aux gelées printanières tardives, tout en donnant des fruits fermes et généreux proches de ceux de Bluecrop.
Variétés tardives
Darrow, Jersey et Elliot sont des variétés tardives vigoureuses et dressées parfaitement adaptées à la zone 6. Darrow produit de gros fruits fermes, acidulés tant qu'ils ne sont pas complètement mûrs. Jersey offre des baies légèrement plus petites, joliment colorées, à la chair très sucrée mais à la saveur assez simple. Elliot est l'une des toutes dernières variétés à mûrir : très rustique, elle donne des fruits moyens bleu clair dont la saveur, comme celle de Darrow, reste acidulée sans une maturation complète. Jersey et Elliot résistent toutes deux à l'anthracnose, un atout non négligeable.
Conseils de plantation pour réussir vos bleuets
Pour maximiser votre récolte, plantez au moins deux variétés différentes côte à côte : la pollinisation croisée améliore le rendement et la taille des fruits. Les bleuetiers exigent un sol acide (pH entre 4,5 et 5,5), bien drainé et riche en matière organique. Installez-les en plein soleil et maintenez le sol frais grâce à un paillage épais de copeaux de bois ou d'aiguilles de pin. En associant des variétés précoces, de mi-saison et tardives, vous profiterez de bleuets frais pendant toute la saison estivale.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102514.html