Les framboises, avec leurs nombreuses variétés, figurent parmi les fruits les plus appréciés à cultiver au jardin. Faciles à planter et généreuses en récolte, elles séduisent aussi bien les jardiniers débutants que les plus expérimentés.
Pour prospérer et produire une récolte abondante, les framboisiers nécessitent cependant quelques soins essentiels : un arrosage régulier, le désherbage, la fertilisation, la prévention des maladies et des ravageurs, ainsi qu'une taille effectuée régulièrement.
Les avantages de la taille
La taille régulière des framboisiers ne se limite pas à augmenter le rendement. Selon l'Université d'État de l'Iowa, elle favorise également le grossissement des fruits et contribue à limiter le développement des maladies. Une plante bien taillée est plus aérée, ce qui améliore la circulation de l'air et réduit les risques d'infections fongiques.
Quand tailler les framboisiers ?
On distingue deux grandes catégories de framboisiers : les remontants (qui fructifient plusieurs fois par an) et les non-remontants (à fructification estivale). La période de taille dépend donc du type et du cultivar choisi.
- Framboisiers rouges non remontants : taillez-les au printemps, puis immédiatement après la récolte.
- Framboisiers rouges remontants : une taille unique au début du printemps permet d'obtenir une seule récolte, entre début et mi-août. Si vous taillez deux fois, la plante produira des fruits au printemps puis à l'automne.
- Framboisiers noirs et violets : taillez-les trois fois par an : au printemps, en été, puis après la fructification.
- Framboisiers jaunes : ils ne diffèrent des autres que par la couleur de leurs fruits. Taillez-les donc comme les variétés rouges remontantes ou non remontantes.
Comment tailler : les parties à couper
Avant de sortir vos outils, prenez le temps d'observer la structure de vos plants. Les framboisiers possèdent deux types de tiges, appelées « cannes » : les primocanes et les floricanes.
- Les primocanes sont les pousses de première année. Elles ne portent aucun fruit.
- Les floricanes sont les tiges de deuxième année. Ce sont elles qui produisent les fruits.
Les deux coexistent sur le même plant. Supprimez les extrémités des tiges endommagées par l'hiver sur les variétés non remontantes et automnales. Pour les framboisiers remontants, rabattez toutes les tiges au ras du sol en mars ou début avril. Les framboisiers jaunes se taillent exactement de la même manière que leurs équivalents rouges.
Les outils adaptés à la taille
Un sécateur de main et un ébrancheur constituent les outils idéaux pour tailler vos framboisiers. Veillez à les maintenir bien affûtés pour des coupes nettes, et nettoyez-les soigneusement après avoir coupé des tiges malades ou pourries afin d'éviter toute contamination des autres plants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021837.html