Les mûres de renard (dewberries), appartenant au genre Rubus, sont des cousines des mûres classiques qui s'adaptent à presque toutes les zones de rusticité définies par l'USDA, bien que la zone exacte dépende de la variété cultivée. Ces ronces rampantes et vigoureuses ne nécessitent aucune taille particulière, sauf si vous les conduisez sur un treillis, un tuteur ou une clôture.
Dans ce cas, une taille saisonnière légère stimule une croissance vigoureuse et favorise une récolte généreuse de fruits, parfaits pour confectionner des desserts, des confitures ou des gelées maison.
Le matériel nécessaire
- Un sécateur
- Eau de Javel, alcool à 70° ou désinfectant ménager
- Du paillis
- De la ficelle de jardin
Étape 1 : Désinfecter vos outils
Commencez par essuyer votre sécateur avec un chiffon propre afin d'éliminer toute trace de terre ou de débris végétaux. Imbibez ensuite le chiffon d'eau de Javel, d'alcool à friction ou d'un désinfectant ménager, puis passez-le soigneusement sur les lames avant de tailler vos mûres de renard ou toute autre plante.
Cette simple habitude de désinfection est essentielle : elle empêche la propagation des maladies végétales d'un plant à l'autre.
Étape 2 : Supprimer les vieilles tiges après la récolte
Coupez les vieilles tiges au ras du sol dès que vous avez terminé leur récolte, généralement au printemps ou au début de l'été. Cette opération libère de l'espace et de l'énergie pour les jeunes tiges productives.
Laissez ensuite les jeunes pousses — appelées primocanes — s'étaler naturellement en forme de natte près du sol pendant tout l'hiver. Pour les protéger efficacement du froid, étalez une couche de paillis sur la zone où elles rampent.
Étape 3 : Rabattre les jeunes tiges avant la fructification
À la fin de l'hiver ou au tout début du printemps, juste avant que la fructification ne commence, il est temps de rabattre les jeunes tiges. Sur les plants matures, raccourcissez chaque tige à une hauteur d'environ 1 à 1,5 mètre.
Attachez ensuite les tiges au treillis, au tuteur ou à la clôture à l'aide de ficelle de jardin, à environ 1 mètre au-dessus du sol. C'est également le moment idéal pour retirer toutes les tiges blessées ou cassées, en particulier celles qui traînent près du niveau du sol. Les tiges endommagées doivent être coupées jusqu'à la base.
Avec cette routine annuelle en trois étapes, vos plants de mûres de renard resteront vigoureux et productifs, année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021694.html