La loganberry, ou mûre de Logan, est un hybride issu du croisement entre la framboise et la mûre. Elle produit des baies rouges et juteuses, idéales pour garnir des desserts ou préparer gelées et confitures. Certains jardiniers passionnés en font même du vin !
Légèrement acidulées, ces baies se récoltent généralement entre juillet et septembre, selon votre région. Point essentiel à retenir : les loganberries fructifient sur des tiges d'un an. Les nouvelles pousses qui se développent cette saison porteront donc leurs fruits l'année prochaine. Une taille bien maîtrisée est ainsi indispensable pour optimiser votre production.
Ce dont vous aurez besoin
- Un sécateur propre et bien aiguisé
- Des gants de jardinage résistants
Les étapes de la taille
1. Supprimez les vieilles tiges après la récolte
Une fois les fruits cueillis, coupez au ras du sol toutes les tiges d'un an qui ont produit cette année. Elles ne fructifieront plus et épuiseraient inutilement la plante.
2. Conservez 10 à 12 nouvelles tiges par plant
Sélectionnez les jeunes pousses de l'année, qui porteront les fruits de la saison suivante. Au-delà de 10 à 12 tiges par plant, vous risquez un encombrement excessif, néfaste à la circulation de l'air et à la pénétration de la lumière — deux facteurs essentiels pour des fruits sains et savoureux.
3. Rabattez les nouvelles tiges à environ 20 cm
Raccourcissez les tiges conservées à environ 20 centimètres de hauteur. Cette taille stimule la croissance de nouvelles pousses vigoureuses et améliore sensiblement la récolte de l'année suivante.
4. Surveillez les maladies pendant la saison de croissance
Tout au long de la période de végétation, restez attentif aux signes de maladie ou de dépérissement. Supprimez sans tarder les tiges infectées ou mortes : elles ne donneront probablement aucun fruit et risqueraient de contaminer le reste de la plante.
5. Protégez vos plants contre les parasites
Inspectez régulièrement vos plants pour détecter la présence de ravageurs. En cas d'attaque, demandez conseil à votre pépinière locale afin de choisir des traitements adaptés et sans danger : après tout, vous allez consommer ces délicieuses baies !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103170.html